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虞美人666666

这个人很懒什么都没有留下

11个月前

麻辣牛蹄筋好吃吗?麻辣牛蹄筋的做法大全

麻辣牛蹄筋是一道非常受欢迎的川菜,口感嚼劲十足,味道香辣可口。以下是麻辣牛蹄筋的做法大全:所需材料:牛蹄筋500克青椒、红椒各1个干辣椒15-20个姜1块蒜4瓣青蒜适量料酒适量鸡精适量生抽适量盐适量白芝麻适量葱姜末适量食用油适量做法:牛蹄筋提前浸泡1-2小时,去除浸泡水,用清水冲洗干净。将牛蹄筋放入锅中,加入适量清水和料酒煮沸后,改小火慢炖2-3小时,直到蹄筋变得软烂入味,捞出放在碗中备用。青椒、红椒洗净去籽,切成小块备用。干辣椒洗净备用。姜切片,蒜切末,青蒜切段备用。热锅冷油,加入葱姜末、姜片和干辣椒炒香。加入青红椒块继续翻炒,炒至椒皮变软。加入蒜末和炒香的蹄筋,翻炒均匀。加入生抽、盐和鸡精炒匀,根据口味适当调整调料的用量。最后加入青蒜段和白芝麻翻炒均匀即可出锅。小窍门:牛蹄筋要提前浸泡,这样可以去除多余的脂肪和杂质。炖牛蹄筋的时候,要慢慢炖,使其软烂入味,口感更好。炒制时火力要足,但不能过旺,避免烧焦食材。可以根据个人口味适当增减辣椒的用量,达到适合自己的辣度。
11个月前

荷叶牛柳的做法大全

荷叶牛柳是一道常见的中式菜肴,以嫩绿的荷叶为包裹,将牛肉和香料一起蒸制而成,清香味美,营养丰富。以下是荷叶牛柳的做法大全。材料:嫩牛肉400克荷叶若干片生姜适量葱适量料酒适量酱油适量盐适量白胡椒粉适量鸡蛋1个生粉适量做法:将牛肉切成长条状,宽度约为3厘米,腌制30分钟,用盐、酱油、料酒、白胡椒粉、蛋清、生粉等调料拌匀,入味后取出备用。荷叶洗净,切成长方形的荷叶片,用热水焯烫,摆入碗底备用。把切好的牛肉放在荷叶片上,加入姜丝、葱丝,再覆盖上荷叶片。把装有牛肉的荷叶片放入蒸锅中蒸约15分钟左右,然后取出荷叶片,将牛肉切成段装盘。在炒锅中加入适量的油,放入少许姜片、葱段,烧至香气四溢后,加入盐、酱油、清水烧开,淋在荷叶牛柳上即可。小贴士:荷叶必须要用热水焯烫后才能摆放,这样能使荷叶变得柔软。牛肉切成长条状后,可以用刀背轻轻拍打,这样可以使牛肉更加鲜嫩。煮荷叶牛柳的锅子最好是比较大的,这样荷叶牛柳才能充分展开,不至于受到挤压而变形。在荷叶牛柳煮熟之后,可以用剩余的荷叶切成小丝,和荷叶牛柳一起摆盘,更加美观。
2年前

品尝辣椒话利弊


  有的辣椒一咬就辣,有的是咽下去才觉辣,有的吃后满嘴都辣,有的辣前舌,有的辣喉咙,有的闻起来辣,吃起来更辣,还有在几米远的地方就辣味呛人。辣椒的辣可谓五花八门,吃起来也各有一番滋味。辣的特点不同,程度也有很大的区别。1912年,美国的帕克戴维斯药厂的制药师斯维科尔发明了一种测定辣度的方法,即通过测定辣椒中辣椒素含量,将辣的程度分为0~30万单位不等,这种方法一直沿用至今。没有辣味的西班牙甜辣椒辣度为0单位,墨西哥的哈巴涅拉辣椒辣度最高,为30万单位。从颜色上看,辣的程度与辣椒的颜色有一定关系,一般红色辣椒要比绿的辣,绿的则比紫色、黄色、黑色辣椒辣,这是因为辣椒在成熟时都会变成红色,辣味最强,黄色、紫色辣椒等大多为甜椒。
  
目前世界上辣椒之种类颇多,吃辣的体会也各有不同。对不吃辣者而言,不管是不怕辣、辣不怕还是怕不辣者,这些嗜辣者总让人难以理解:难道吃辣能上瘾?下面,来看看辣瘾由来。
  
当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身“戒备”:
2年前

减肥吃哪种面包更有利减成功


  很多正在减肥的朋友觉得吃饭容易上胖,吃点面包可以快速减肥。今天我们来告诉大家吃吃哪种面包有利于减肥,不是所有的面包都可以随便吃的。
  人们总觉得吃饭易肥,反而干巴巴的面包油分不多,可以帮助keepfit。其实想靠吃面包来keepfit并非完全行不通,但必需懂得选择,因为大部分的面包脂肪含量极高,比一碗粉面更油腻。而西式面包相对来说就较健康,但却不是随处可以买到,幸好不少饼店都陆续推出新派面包,务求大家能吃得更健康。港式面包脂肪多
  如肠仔包、鸡尾包、菠萝包等,全部都由大量油分制成,而且是猪油居多,以求令面包更松软,但却造成饱和脂肪提高。由于动物油(如牛油及猪油)含有高胆固醇及饱和脂肪酸,两者都会令人体的胆固醇上升。以常吃的菠萝包为例,一个就约含有386个卡路里,17.2克脂肪,吃2
3年前

家常麻辣豆腐做法


  食材用料:豆腐半块,葱少许,姜少许,豆瓣酱20克,盐少许,鸡精少许,生抽半勺,食用油适量,胡椒粉适量,淀粉少许,水适量
  
  
  步骤:
  1.准备好材料
  2.豆腐切小块焯下水捞出备用
  3.葱姜,切成末备用
  4.锅里放油,油热后放葱姜末炒香,然后放入豆瓣酱炒出红油
  
  
  5.放入适量的热水,加入胡椒粉,生抽,鸡精,盐少许(豆瓣酱本身很咸可以少放盐或不放)
  6.煮开后,放入豆腐炖一会,最后用水淀粉勾芡收下汤汁既可。
  
3年前

锅仔西红柿牛腩做法大全 锅仔西红柿牛腩怎么做


  锅仔西红柿牛腩的做法如下:
  做法:
  1.将番茄顶部用刀轻轻划上十字,放入滚水中片刻,剥掉番茄皮,切成块备用。
  2.牛腩切成麻将大小的块,放入滚水中焯去血沫,捞出后用清水冲干净。
  3.土豆去皮切成滚刀块备用。
  4.锅中倒入油,5成热时放入八角,桂皮,葱段,姜片翻炒片刻。
  5.加入牛腩
3年前

莲藕炖排骨的做法


  食材和配料:
  排骨、莲藕
  葱、姜、花椒、大料、香叶、肉蔻适量
  盐、鸡精、料酒、老抽
  步骤:
  1、葱切段,姜切片,排骨焯水,去除血沫。莲藕切块。
  2、锅中倒油,加入花椒和辣椒爆香,将排骨倒入煸炒几下。加入各种香料继续翻炒出香味儿。倒入老抽和料酒翻炒至上色。
  3、倒入热开水没过排骨一指节烧开。继续放在火上焖煮,先不要放莲藕。炖煮10分钟左右打开盖加入莲藕炖煮20分钟后加盐,鸡精。
  4、小火慢炖约1个小时,再大火收汤即可。
  排骨炖莲藕的家常做法大全怎么做好
  排骨炖莲藕的做法1.起油锅,锅内油至7成热时,放入姜末爆香,随即放入排骨,大火翻炒2.排骨外表有些金黄后,喷入适量花雕,同时放入几片姜片,翻炒数下3.干焖5分钟后,将烧好的开水浇入锅内,没过排骨,盖上锅盖,大火将其烧开4.大火烧开锅后,将火力转为小火,慢慢焖笃排骨大约45分钟(中途不要开锅)5.45分钟后,可发现排骨汤已经变的相当浓,并成乳白色6.将切好的藕段放入笃得差不多了的排骨浓汤中7.将火
3年前

有哪些与美食有关的歌??


  1、《大饼卷一切》
  《大饼卷一切》是摇滚大鼓李亮节演唱的歌曲,收录在同名专辑。专辑中包容了京韵大鼓,京东大鼓,北京琴书,太平歌词,单弦,相声等多种曲艺形式,形式更加新颖,内容也更加丰富,趣味性和可听性更强。
  2、《叉烧包》
  《叉烧包》谢金燕演唱的歌曲。谢金燕,中国台湾流行乐女歌手、影视演员。1989年,谢金燕因获得台湾华视综艺节目《欢乐周末派》的“美腿小姐”冠军而出道演艺圈。谢金燕被台湾媒体喻为“电音女王”“台语歌后”,曾经多次入围金曲奖。
  3、《酸辣汤》
  《酸辣汤》是中国娃娃的音乐作品,收录在《环游世界dingdingdong》专辑中。中国娃娃(chinadolls)是一支流行音乐女子二人组合。
  4、《士多啤梨苹果橙》
  《士多啤梨苹果橙》为歌手组合twins的演唱的歌曲。twins是中国香港的女子双人歌唱组合,由钟欣潼与蔡卓妍组成。2000年共同签约英皇娱乐有限公司。2001年5月18日正式出道,发行同名ep《twins》,凭借歌曲《明爱暗恋补习社》成名。
  5、《爆米
3年前

地瓜秧怎么吃


  蒜蓉地瓜秧的做法 
  准备食材:
  地瓜秧、大蒜、盐  克  、油、 姜、花椒、生抽、糖
  操作步骤:
  1.地瓜秧把掐不动的部分全部扔掉,只留嫩茎和叶子,洗净控水,有些较长的茎叶切段。
  2.蒜和姜切碎。
  
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  • 3年前

    黄酒制作方法


      一、什么叫黄酒
      黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦为主要原料,经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。(突出纯粮、酿造。)
      二、什么叫绍兴酒(绍兴黄酒、绍兴老酒)
      绍兴酒是以优质糯米、小麦和在绍兴特定地域内的鉴湖水为原料,经过独特工艺发酵酿造而成的优质黄酒。(目前只有15家企业真正使用绍兴黄酒、绍兴老酒的证明商标,只有6家企业真正属于绍兴酒原产地域保护企业,中粮绍兴酒业有限公司是其中一家。)
      三、绍兴酒的原料
      主要原料及辅料:(一)糯米(二)小麦(三)鉴湖水(四)酒母
      (一)糯米比喻为“酒之肉”。为什么酿制绍兴酒一定要采用糯米,而不是用粳米或籼米。
      1)糯米几乎都是支链淀粉存在,而支链淀粉分子形状不规则,分子间的排列较疏松,吸水快,容易蒸煮糊化,有利于糖化、发酵。
      2)糯米中的淀粉分枝点上糖化比较困难,所以最后在酒中残留的糊精和低聚糖较多,因此糯米酒的口味比较醇厚。
      3)糯米含蛋白质、维生素、灰分比较小,
    3年前

    酸辣肚丝汤的做法步骤图,酸辣肚丝汤怎么做


      主料:猪肚200克、杏鲍菇50克  
      辅料:香菜、姜、蒜、淀粉、水、盐、白胡椒、香油
      酸辣肚丝汤的做法步骤
      1. 食材初步处理:卤好的猪肚切细丝;杏鲍菇切细丝;香菜切一厘米段;葱切丝;姜切丝;蒜切片。
      
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  • 3年前

    紫薯双色花卷,玫瑰花卷怎么做


      主料:面粉、白砂糖、红薯、紫薯、白薯
      辅料:酵母
      1.准备以上材料。
      2.将红薯、紫薯、白薯去皮切块取适量隔水蒸熟。
      3.酵母用温水溶化静止10分钟,白砂糖用沸水搅溶。
      4.将酵母、糖水、面粉分成三等份,分别加入3种薯中。
      5.分别用筷子搅拌成雪花状后用手和成团。
      6.将面粉发酵成两倍大,我是把面团盖好盖子放入温水中发酵,大概两小时左右,期间温水凉了要重新换温水,温水大概30度左右,注意水太热会把酵母烫死。
      7.将发酵好的面团加入一点干面粉重新揉成团,压扁排气再揉成长条切段,压扁擀出5片一样大小的面皮,一条小长条形用来做玫瑰花心,把5片面皮,像图中一样叠好,取一根筷子在面皮中间轻轻压出一条中线。(我这里用了紫薯团做示范其他面团也一样做法)
      8.把小长条玫瑰花心放在面皮最下一端,顺着轻轻卷起
      9.卷好用刀在中间线部分切断。
      10.如果想好看可以把玫瑰花瓣轻轻往外卷一点。
      11.醒发20-30分钟后冷水上锅,水开蒸15分
    3年前

    香菇蒸肉饼要蒸多久


      食材用料
      香菇十个左右相克食物
      猪肉半斤相克食物
      鸡蛋一个相克食物
      虾七八条相克食物
      蚝油适量
      盐适量
      鸡精适量
      生粉适量
      香菇蒸肉饼的做法
      1.准备好食欲,(香菇先泡软)
      2.猪肉,虾洗干净,猪肉剁碎,虾切小,
      一起放一个容器加蚝油,鸡精,盐,鸡蛋,生粉
      3.一起向一个方向的搅着。(静放两三分入味)
      4.香菇泡软洗干净,中间的硬硬的切掉,
      5.肉好了就把肉搞一地的放在香菇上面,
      6.一个一个码好,
      7.锅里放水,水煮开放上,盖上盖子蒸十分钟,
      8.蒸好,吃起,
      用手机看这道菜做法
      小贴士
      如果怕香菇大的话,可以把香菇切小,放在肉搅着一起蒸,小孩吃就方便,香菇蒸肉饼的做法步骤图,香菇蒸肉饼怎么做
      步骤香菇蒸肉饼的做法步骤11.将香菇用温水浸泡2小时左右,泡软后洗干净,沥干水分,备用。
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  • 3年前

    麻酱生菜的做法,麻酱生菜怎么做好吃,麻酱生菜的家常


      生菜适量,麻酱适量,香油适量,辣椒油适量,盐适量,清醋适量,糖适量,海鲜酱油适量
      咸鲜口味
      拌工艺
      十分钟耗时
      简单难度
      麻酱生菜的做法步骤
      1,生菜摘洗干净去根去老叶,用清水洗浄,沥干水分。
      2,用冷开水过一遍,切段备用。
      3,麻酱加少许冷开水调稀,加所有调料搅匀。
      4,将对好的调味汁淋在生菜上。芥末麻酱拌生菜的做法步骤图,怎么做好吃
      用料青芥辣少许大白菜或者生菜麻酱三勺(瓷勺)白芝麻(熟)少许盐少许香醋一勺(瓷勺)芥末麻酱拌生菜的做法大白菜切丝烫一下断生麻酱、醋、青芥辣、盐拌匀,倒入生菜里搅拌均匀撒白芝麻后装盘即可小贴士三勺麻酱一勺醋少许盐和芥末酱拌匀
      芝麻酱做的菜芝麻酱能做什么菜
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  • 3年前

    武汉最好的ktv


      好乐迪ktv
      地址:武汉江汉区汉口江汉路步行街61号(花街楼口)
      阳光钱柜ktv
      地址:武汉武昌区武昌八一路(近湖锦酒楼)中南路/武珞路
      钱柜ktv佳丽广场店
      地址:武汉中山大道818号新佳丽广场1-2、7-8楼
      东方魅力钱柜ktv
      地址:武汉江汉区汉口欢乐空间量贩式ktv徐东路店
      地址:武汉徐东路18号(销品茂6楼)
      江汉二路步行街港澳中心商务酒店7楼江汉路步行街
      米乐星世界ktv武场分店
      地址:武汉江汉区汉口中山大道658号(民众乐园西行)江汉路步行街
      空中补给量贩式ktv
      地址:武汉江汉区汉口解放大道686号世贸广场8楼武广/万松园
      打字不易,如满意,望采纳。武汉世贸大厦吃饭的地方
      华城新都步行到华城新都大约1分钟华城新都715路空调公交(1小时31分钟,16站)青年路航空路步
    3年前

    恒大绿洲怎么样?好不好?值不值得买?


      楼盘名称:恒大绿洲
      楼盘位置:超凡大街与宜居路交会处
      产权年限:50年
      建筑类型:高层,塔楼,
      公交线路:超群南街绿地城:164路
      恒大绿洲正门:164路
      超凡大街宜居路:164路
      恒盛东门:164路
      中海南门:164路
      创意路:164路
      其他交通方式:硅谷大街出发,朝东北沿硅谷大街行驶0.7公里,稍向右转进入辅路
      继续沿硅谷大街(辅路)行驶43米,稍向右转进入超强街
      沿超强街行驶2.1公里,左转进入宜居路
      沿宜居路行驶2.4公里,到达终点
      规划信息:其占地面积为200000平方米,容积率,绿化率44%,共12栋楼,停车位有地下车位2300多个
      周边配套:生活配套:沃尔玛购物广场、欧亚卖场、东方家园、大鹅岛绿色生态美食园、肯德基快餐、移动营业厅、网通营业厅、邮局等
      医疗:硅谷医院、博爱中医院、前卫医院及拟建的大型国际医院
      教育:双语幼儿园、省二
    3年前

    香辣清真大闸蟹做法


      材料
      原料:蟹2只。
      调料:红椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、糖、鸡精、老抽、料酒、生粉、豆瓣酱。
      做法
      1、先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官,斩成四块。葱切段,姜蒜切片备用;
      2、将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用;
      3、锅内放油,八成热加豆瓣酱炒香,加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香;
      4、倒入蟹,加料酒翻炒两三分钟,放红椒片,加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒香辣大闸蟹怎么做好吃香辣大闸蟹的家常做法
      食材主料大闸蟹3只辅料油适量年糕1条大葱1根姜片6片大蒜8瓣干辣椒5颗干花椒1小撮八角2个香叶2片郫县豆瓣酱1勺甜面酱2勺蚝油1勺鲜酱油适量糖2勺玉米淀粉适量油炸花生米适量芹菜1根料酒适量白胡椒粉适量步骤1.大闸蟹三只,在清洗时最好先把蟹钳剪掉,这样手就不会被夹伤,蟹壳太紧,我是用小刀撬开的2.洗净后将螃蟹一切两半,蟹钳用刀背拍裂,蟹黄另放小碗中3.年糕切小条,大葱一根切寸段(取葱白部分),生姜片6左右,大蒜8瓣香叶2片,干辣椒5颗(掰段去籽),八角
    3年前

    布达佩斯有什么好吃的


      在布达佩斯的美味多的很,而且如很多的西餐美味一样,有漂亮的外表,也有不错的口感。这里的饮食是以咸辣为主的,所以吃起来都会感觉比较的浓厚。
      其实吧,这地方可以品尝到的美味绝不在少数,小吃也不少呀,什么香肠、酸菜肉、火腿饭等等。看到满眼都是这些美味的时候,就会无从下手啊,只吃几种也能饱口福了,那漂亮的香肠烤得红红的,而且吧份量又够足,看的人是直流口水。
      像这里的烤鸡腿都是大个儿的,当然那是因为包了火腿的,也有的是包着培根烤哦,烤的到是极香的。洋葱肉饭也是很香的,还有酸菜炖肉、炸油饼……他这里的中央菜场是很不错的美食天堂,这里不是像那些餐厅一样,这里的菜都是明码标价,并且都做好摆了出来。
      这里吃的东西非常多,琳琅满目的,看了只能是馋,可是吧一顿两顿根本就没法都品尝到,在这儿买吃的可以按个算,也可以按一定的克数计算。一定要尝尝这里的牛肉汤,天哪,真的是美味到家了,果然这匈牙利的特色。
      感觉匈牙利的菜还是挺多油的,都跟我们国家一家,一点儿也不吝啬,看那匈牙利的香肠,流口水呀。这儿的甜品也很不错,在这里把这种的口味都尝尝,每一样都来
    3年前

    2016美国动画电影一个有关食物的动画是什么


      中文名
      天降美食
      原版名称
      cloudywithachanceofmeatballs
      其他名称
      美食从天而降/食破天惊(台)/美食风球(港)/多云,有时有肉丸雨/天降小肉丸/天上掉馅饼
      类型
      喜剧/动画/奇幻/家庭
      制片地区
      美国
      对白语言
      英语
      片长
      90分钟
      出品年份
      2009年
      出品方
      哥伦比亚电影公司
      导演
      菲尔·罗德/克里斯·米勒
      编剧
      菲尔·罗德/克里斯·米勒/judibarrett/ronbarrett
      动画制作
      索尼影视动画公司好看的经典美国动画电影
      2005年及以前的3d动画电影-超级无敌掌门狗/酷狗宝贝(1989)-玩具总动员/反斗奇兵1&
    3年前

    白菜豆腐汤怎么做浓白


      做出浓白鲜美的白菜豆腐汤方法:
      食材:
      豆腐一块白菜一颗粉丝姜适量少量的面粉
      做法:
      
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