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monster丶yl

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3年前

端午节有什么风俗?

端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、五月节、五日节......在春秋之前端午节是祛病防疫的节日,后因爱国诗人屈原在此日殉国明志而演变成中国汉族人民祭奠屈原,以及缅怀华夏民族高洁情怀的节日,沿袭至今,屈原之名流芳百世,爱国精神也传播至华夏各地。但有例外,东吴一带的端午节历来不纪念屈原,而是纪念五月五日被投入大江的伍子胥,且吴越地区以龙舟竞渡及在此日举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久。端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,熏苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。
“端午节”为国家法定节假日之一,并被列入世界非物质文化遗产名录。锥形粽子的包法?圆锥粽子怎么包?
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  • 3年前

    吃草莓的好处和两点主意事项讲解


      草莓品种繁多,有2000多个品种。中医认为草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。今天把吃草莓的好处介绍给大家。
      请看吃草莓的好处:
      草莓外观呈浆果状圆体或心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为“果中皇后”。草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种。
      在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。因为,新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。
    3年前

    肉桂粉什么味道?肉桂粉味道怎么样?

    肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气味芳香,它有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉,是一种广受人喜爱的香料,下面把肉桂粉味道给大家详细介绍一下。
      肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,气芳香,多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛,活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。
      肉桂粉,俗称玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂,生长在兰、印度一带,为樟科植物。肉桂常绿乔木,生于常绿阔叶林中,但多为栽培,我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培,尤以广西栽培为多,大多为人工纯林,我国从1962年从越南引种大叶清化桂,栽培于丘陵或斜坡山地,在广东、广西等地有大面积栽培。
      肉桂粉的味道:
      肉桂和大叶清化桂的干皮
    3年前

    韩国人的饮食习惯

    韩国料理在中国受到了很多人的欢迎,可是韩国人的饮食习惯是什么样的呢?大家看了那么韩剧想必多少也知道些。韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。此外,韩国还有还有一些独特的饮食习惯是我们不了解的。问道美食网下面给大家详细介绍。
      韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主,基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉,不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后,加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉,是把生肉、生鱼等切成片,加上作料和切成丝的萝卜、梨等,再浇上加醋的酱或辣酱拌成。汤也是用餐时必不可少的部分,它通常用蔬菜、山菜、肉类、大酱、咸盐、味素等各种原料烹调而成。韩国人爱吃辣椒,家常菜里几乎全放辣椒。韩国人有一日四餐的饮食习惯,分别安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韩国人就餐用勺和筷子。每个人都有自己的饭碗和汤碗,其他所有的菜则摆在饭桌中间供大家享用。
      “以凉治凉,以热治热&rdqu
    3年前

    老北京酸菜铜火锅做法 铜火锅酸菜锅的做法


      包酸菜还有几样零零碎碎的存菜,能做什么呢?就做一个酸菜锅吧,有汤有菜,有营养。。。虽然是未知的东西,往往却有诱惑力。
      材料
      排骨8块,肉50g,海带50g,鱼丸6个,虾仁50g,香菇6朵,酸菜半颗,辣椒一个
      做法
      1.将排骨过开水去血沫,肉丝盐稍码一下,加点干淀粉。
      2.酱砂锅中倒入切碎洗净的酸菜,干辣椒,合适的水,排骨,大火烧开,关小火炖一会。
      3.再开大火,放入香菇,肉丝,海带丝,鱼丸,虾仁,烧开后即可。东北酸菜火锅的做法
      1、准备食材:酸白菜1000克、带皮猪五花肉1500克。水发金钩50克、活螃蟹2只,水粉丝500克、京冬菜50克、鸡汤2000克。咸香菜15克、咸韭菜15克、绍酒25克、花椒水(用花椒5克加水250克熬制)15克、味精3克、精盐10克、香菜末25克、腐乳15克、芝麻酱25克、克蒜酱6克、红椒油10克、卤虾油10克、咸酒菜花15克、酱油15克、米醋15克。
      
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  • 3年前

    葱拌土豆丁怎么做


      用料
      土豆
      葱花
      盐
      味精
      酱油
      胡萝卜碎
      葱拌土豆的做法
      土豆洗去表面的泥沙,在表面划一圈痕迹,放水中煮熟或者蒸熟都可以
      煮熟的土豆放到冰水中冰镇然后去皮
      将土豆握在手中,用小刀分割成小块,再次放入水中冰镇一会
      土豆沥干水分后,放入所有佐料用筷子拌均匀即可食用葱花土豆的做法步骤图,葱花土豆怎么做好吃
      用料葱土豆芹菜玉米油盐葱花土豆的做法土豆削皮,切成小薄片,放入凉水中浸泡葱花土豆的做法步骤1葱,芹菜切成碎末葱花土豆的做法步骤2在煎锅中放入玉米油烧热,下土豆片翻炒,一面炒上色后,翻转再炒葱花土豆的做法步骤3待土豆上色均匀时,撒入葱末和芹菜末,一起炒匀,加盐调好口味即可葱花土豆的做法步骤4
      
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  • 3年前

    怎么腌制鸭腿好吃,给个详细的做法


      材料
      2200克鸭腿约10个,10克糖,55克泡菜盐,10克白酒,12克花椒
      做法
      1、鸭腿洗净沥干。
      2、泡菜盐、花椒小火同炒,炒出香味,趁热倒在鸭腿上,揉搓后入糖、白酒再揉揉。
      3、鸭腿码放整齐,上面最好放重物压着,每天翻动一次,3-4天后,用棉线将鸭腿绑起,悬挂在阴凉通风处,晾干就可以收了;之后切片,开吃腌制腊味鸭腿的家常做法怎么做好吃
      食材用料鸭腿1个花椒3勺盐5勺白酒2勺腌制腊味鸭腿的做法1.先把盐和花椒放锅里炒香,约5分钟左右,不用放油的2.然后把炒好的料,放到碗里压碎花椒,可以用擀面杖一头压3.接着,先用白酒把鸭腿两面均匀的抹上,再抹花椒盐,抹一半的料,放置在碗里一下午,要是晚上做的话,就一晚,第二天早上把腌出来的水倒了,再把另一半的花椒盐抹上,再倒3~4勺生抽,均匀的抹在两面,鸭腿放在碗里泡4小时左右,再挂阳台上。
      3天这样就可以吃了,时间久一点也可以的,我不太喜欢腌制时间太长的。
      (鸭腿事先洗好,把水晾干,今天我做的量比较多还带了几个
    3年前

    街边摊炸馍酱的做法


      1、将豆豉剁碎,土豆莲菜去皮切小丁,红萝卜香菇也切成小丁,辣椒也剁碎
      2、这些都切碎备用,有熟花生的话最好加些,提香,把花生剥皮,稍微碾碎些。
      
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  • 3年前

    新鲜柚子皮的做法有哪些


      一、把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条,注意切薄点。放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味)。
      一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用。然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来),放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
      二、柚子“酿”,做法同上面的差不多,不过就是把皮切成三或是四块,成三角形,然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口,用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味,平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过,凉水中浸一两天,挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。新鲜柚子皮的做法有哪些
      一、把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的。
      然后就把它横着切成一条条,注意切薄点。
      放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味)。
      一两天后,把
    3年前

    求教早餐各种粥的做法


      红豆,绿豆,薏米,苕实,扁豆,米
      做法
      1、将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,按煮饭那个按钮。
      2、半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。
      材料白米半杯,碎玉米半杯,紫山药1小块(约300克)调味料水10杯,糖1杯
      做法
      1、白米、碎玉米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
      2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软,加糖调味,煮匀熄火即可盛出食用。
      熬粥笔记早餐粥有哪些做法大全
      1、根据本人多年经验,早餐做鸡蛋粥、小米粥和瘦肉粥是最快最有营养的。
      2、首推:鸡蛋粥。
      鸡蛋粥营养高且制作快,你可以先将鸡蛋打入碗里,并加入盐、油、料酒拌匀,然后把刚煮好的白粥盛到鸡蛋液里(一定要热腾腾地粥哦,要不然鸡蛋就不熟了),最后快速搅拌均匀即可,鸡蛋具有超高营养价值,其丰富蛋白质是人体必需成分,如果楼主用高压锅煮粥的话,整个鸡蛋粥的耗时不超过30分钟!3、第二推荐:小米粥其实也
    3年前

    烤箱土司的做法步骤图,烤箱土司怎么做好吃


      材明细
      主料
      高筋粉250g
      鸡蛋液50g
      干酵母3g
      盐2g
      抹茶粉23g辅料
      橄榄油30g
      牛奶130g
      细砂糖40g
      抹茶粉14g
      抹茶粉33g
      甜味口味
      烤工艺
      数小时耗时
      普通难度
      抹茶渐变土司的做法步骤
      
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  • 3年前

    黄瓜拌腐竹的做法步骤图,黄瓜拌腐竹怎么做


      材料
      腐竹,黄瓜,盐,蘑菇精,陈醋,辣椒油
      黄瓜拌腐竹的做法
      1、把腐竹用凉水泡好,切成4厘米的段。
      2、黄瓜切片。
      3、把腐竹和黄瓜放入一个容器里,然后加入盐、蘑菇精、陈醋(不用太多)、辣椒油拌匀即可。黄瓜腐竹拌银耳的做法步骤图,怎么做好吃
      烹饪步骤1.把腐竹切成3.5厘米长的段;2.加酱油、精盐、味精,放蒸锅蒸好;3.控汁晾凉,放入盘中;4.再把黄瓜洗净切去根,用刀拍松切成块,装在上边;5.最后把海米和香菜段放在黄瓜块上;6.把酱油、米醋、辣椒油、麻酱、芥末糊、蒜泥、精盐、味精放在大碗内,对成汁浇在黄瓜、腐竹上即成。
      ...
      凉拌腐竹黄瓜木耳的做法步骤图,怎么做好吃
      步骤1.做凉拌菜,得先做一个凉拌汁:将蒜头拍碎,放入调味碗中,
    3年前

    第一次做了美食怎么表达喜悦心情


      呵呵那肯定是先发表图片啊
      然后配上这么一句话了“自己动手丰衣十足”
      这个亲自做出来的美食跟自己解决了一个“难题”是相同的喜悦之情了’
      是难以言表的总之就是非常的有成就感了吃了会让人心情愉快的食物有哪些
      1.低脂牛奶研究发现,让有经前综合症的女性坚持每天吃1000毫克的钙片,三个月之后,75%的人都更容易感到快乐,不容易紧张、暴躁或焦虑了。
      而日常生活中,钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪,尤其是低脂或脱脂牛奶含钙量最高。
      2.全麦面包碳水化合物可以增加血清素的分泌。
      麻省理工学院的研究人员就曾表示,把面食、点心这类食物当作抗忧郁剂来吃是有科学依据的。
      3.鸡肉英国心理学家给参与实验的志愿者吃了100微克的硒后,他们普遍反应觉得心情更好了,而硒的丰富来源就包括鸡肉。
      4.深海鱼研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。
      这不仅是因为大海让人神清气爽,更是因为住在海边的人经常吃深海鱼。
      哈佛大学的科研人员指
    3年前

    黑海参的做法大全


      海参切小段备用。
      五花肉切麻将块冷水下锅焯去血沫杂质
      锅内到少许油烧热。
      放入焯好的五花肉煸炒。
      煸炒到五花肉涂油,颜色变焦黄即可。
      放入姜,葱,八角,香叶,桂皮,干辣椒,冰糖放入葱姜。放入老抽煸炒片刻,煸炒出香料的香味。倒入没过肉的开水,倒入少许生抽。炖制肉6.7成熟烂,放盐调味。
      放入海参,炖制汤汁收浓即可。刚抓回来的黑海参怎样去掉黑色!或者做法
      材料水发海参450克猪五花肉50克黄豆芽50克蒜苗25克香菜1棵淀粉适量食用油50克香油3克酱油6克高汤8大匙料酒30克辣豆瓣酱3克精盐3小匙味精小匙做法1.将水发海参洗净切片;猪肉剁成末;黄豆芽择洗干净;蒜苗洗净切段;香菜洗净切段;2.锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用;3.锅内放少许油烧热,放入黄豆芽煸
    3年前

    自制大辣片的做法步骤图,自制大辣片怎么做


      辣条
      食材用料:
      牛筋面300克
      油泼辣子喜欢辣的可以多加一点
      香油适量
      辣椒油喜欢辣的可以多加一点
      花椒油适量
      盐适量
      鸡精适量
      味精适量相克食物
      菜谱做法:
      1.牛筋面一根根撕开放入碗中拿去锅中蒸8~10分钟。
      2.再拿一小碗加一点开水、盐、味精、鸡精,用筷子化开。浇在正在蒸着的牛筋面上。
      3.待面软后将油泼辣子、辣椒油、花椒油、香油浇在锅中的牛筋面上,用筷子搅拌均匀,再蒸5分钟即可。童年的回忆大辣片的做法步骤图,怎么做好吃
      用料豆皮辣椒面盐白芝麻孜然粒和粉白糖植物油炸油的料~葱姜香叶桂皮花椒八角童年的回忆大辣片的做法1.先把买来的半干的豆皮用水泡软一般10分钟就行!改刀成片将(炸油料)里的料放入一个盆里加一点点水拌匀防止炸油时糊!4上锅烧油5层热加入葱姜香叶花椒桂皮炸干捞出不要了!油微微冒烟时加入辣椒面中一边到一边搅拌!5最后就是把辣椒油均匀的和豆
    3年前

    泉州万达广场有什么美食


      泉州浦西万达广场的美食主要集中在室内步行街的三楼,乘坐电梯或扶梯均可到达。
      目前进驻泉州浦西万达广场的餐饮品牌一共有32个。
      其中休闲类餐饮为:哈根达斯、星巴克、leonidas巧克力、水果物语、品淉、yimoto可丽饼、西树泡芙、糖糖正正、麦当劳、kfc等。
      中式时尚餐饮包括:食汇堂、音乐厨房、、食锦记、大丰收、57℃湘、鹿港小镇、蜀巴烤鱼、有名堂、笙笙记豆捞坊、味食尚、鑫客家、金牌小龙、青一色、味皇、麻辣香汇。
      异域风味美食包括:王品台塑牛排、匠和风日本料理、蕉叶、鱼旨寿司、韩国苑、巴伐亚利牛排等。泉州万达广场哪家美食好吃?
      中西餐厅及大堂酒廊为您奉上极致美食体验。
      美食汇全日制西餐厅*时尚前沿的开放式厨房和雅致环境*环球真味新鲜美食品珍中餐厅*经典热辣的湘菜和地道粤菜*8间豪华包厢中的6间拥有无敌观景阳台大堂酒廊*湘江边优雅闲适的绝佳选择
      
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    有什么关于美食的搞笑段子吗


      即使再热,我们还是要坚强的活下去!因为大西安的卤汁凉粉、麻酱酿皮、麻酱凉面、蜂蜜凉粽、浆水鱼鱼、秦镇米皮、绿豆凉粉、芥末饸饹、冰镇醪糟酸梅汤…在召唤着我。和女生聊天要怎么开头
      一:表情开场白表情开场白顾名思义就是用表情。
      适合开场的表情有哪些?一般:微笑、偷笑、调皮......(简单普通的表情,表现出你正直有趣的一面)特殊:勾引、亲亲、抱抱......(比较特殊的表情,能表现出你作为诱惑者的一面,建议新手别用,不然会认为污)当你用表情开场后,女生回应你,代表对你有兴趣,那么你们就可以继续聊下去了。
      二:从女生身上找话题从女生身上找话题作为开场白的方式很多,可以是赞美开场、也可以是相关性简单描述。
      篇幅原因,我就先介绍2种。
      1、赞美开场,赞美要有细节的描述你:你的眼睛水汪汪的,你是不是戴美瞳了?妹纸:没有啦你:你眼睛好像在说一句话。
      女生可能会问什么话,你可以说:对面的欧巴帅帅哒。
      (幽默风趣一下)2、相关性描述开场你:看你蛮喜欢旅游的,照片拍的很不错女:哈哈,我
    3年前

    德克士h各种面包步骤,要怎么做,要加什么材料?


      做法一:
      1、鸡胸洗净,剖成2~3个薄片(根据鸡肉的厚度而定),用刀背轻轻将其拍松;
      2、将鸡片入容器中,放入所有腌料拌匀,入冰箱冷藏一晚使其入味;
      3、取出腌好的鸡肉,裹上蛋液,再沾上一层面包糠;
      4、平底锅抹油(可稍微多一些),小火将鸡排煎至两面金黄;
      5、再搭配汉堡坯和喜欢的各种材料即可。
      做法二:
      1,汉堡胚一对.
      2、肉饼.可以自己煎,也可以买现成的,但是要热一下.一般肉饼是咸的,大多数都是牛肉饼.如果你只是为了自己吃着方便,比如早晨啊,快又营养,你甚至可以换成火腿片...
      3、放上黄瓜片、西红柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉酱、生菜叶。可以根据你的口吻增减.
      4、最后,就是把他们夹好,淋上沙拉酱。在家自制面包怎么做好吃又简单,做法图解
      1、面粉的品质加工面包的最主要原料为面粉,面粉的好坏直接影响到面包的品质。
      由于小麦品种、产地、灰分及蛋白质含量等的不同,其面粉品质存在很
    3年前

    怎样做海参烧蹄筋


      蹄筋200g
      海参6-10只
      胡萝卜1根青椒1个山药1/2根
      葱适量姜适量蒜适量盐适量生抽适量糖少量料酒少量淀粉少量香油少量
      食材食谱热量:1145.5(大卡)
      主料
      蹄筋200g
      青椒1个
      方法/步骤
      1
      发好的海参6-10只,括取肠子,洗净,一切两半备用。
      2
      蹄筋斜刀切,增加横截面,备用。
      3
      胡萝卜洗净切成象眼片,青椒洗净切成菱形,山药洗净过凉水切成菱形备用
      4
      葱姜蒜切片备用。
      煮锅烧水,先将蹄筋焯水半分钟,捞出控水。
      海参焯水20秒,捞出控水。
      热锅冷油,放入5-8个花椒粒,爆香后,再加入少许蒜葱,关火,把蒜葱花椒粒捞出,这就是一个料油。
      一半料油,一半玉米油作为炒菜的用油,为的是一个提香去腥的作用,要求做料油时不用太多,因为这里还要加入些食用油。
      爆香葱姜蒜
      加入配菜,翻炒,此时因为山药吸水
    3年前

    正宗山东呛面馒头怎么做


      正宗山东呛面馒头做法总共六步,步骤如下:
      1、老面,以前做馒头留下面团,放入冰箱冷冻。下一次做馒头之时放入盆中慢慢化开,用温热水(烫手温度)倒入盆中用手和成浆糊状。水不要太多,因为要用这些水和面。
      
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