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我是你们的男神

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12个月前

炖排骨炖粉条的做法,排骨炖粉条怎么做好吃窍门

炖排骨炖粉条是一道美味可口、营养丰富的家常菜,下面是简单易学的做法和窍门。所需材料:猪肋排500克粉条100克姜适量料酒适量盐适量食用油适量酱油适量糖适量八角适量桂皮适量葱适量做法:猪肋排洗净后切成小块,焯水备用。热锅凉油,加入姜片煸炒出香味,加入焯好水的肉块煸炒至表面变色。加入适量的料酒,炒匀后加入适量的清水,加入适量的盐、糖、八角、桂皮、葱段和适量的酱油,炖煮20-30分钟。把粉条放入锅中,再加适量的清水,大火烧开后转小火慢慢炖煮,直到粉条煮熟变软,汤汁浓稠即可。最后尝味,加盐调味即可。窍门:在焯水之前,可以把排骨用温水泡一下,可以去除血水和杂质,使得排骨更加干净。烹饪过程中要注意火候,烧开后一定要转小火慢慢炖煮,以免烧焦或者煮烂。如果想让粉条更加香滑,可以在烧开的水中加入少量的食用油,粉条煮熟后泡在冷水中,可以保持口感鲜嫩。炖的时间越长,口感越好,但是粉条会吸收汤汁,所以炖汤的时候可以多放一些汤汁。
3年前

玄参可以和红枣一起吃吗?

红枣 玄参功能相克
  • 玄参可以和红枣一起吃吗?
  • 玄参不能和什么一起吃?

3年前

饺子必须吃“生”的(图)


  “生”和“升”是谐音,意味着新的一年升官发财,生活蒸蒸日上。
  在北方,过年吃饺子是个很普遍的习俗,年夜饭必须要吃饺子,不管有多穷,借钱也要包饺子吃。在东北农村,年三十吃饺子更有讲究,比如在饺子里面放几枚硬币,谁吃到就意味谁来年会发财。另外,还要包几个白糖馅的饺子,意味来年的日子甜甜美美。总之,通过这顿饺子,要把新的一年的期盼包进去。饺子
  在我们老家,过年吃饺子还有个习俗,当饺子煮熟的时候,煮饺子的人会对其他人喊。这个喊是很有讲究的,平时会说“吃饺子啦”或“饺子熟啦”。可是,年三十这顿饺子,一定不能说“饺子熟了”,必须说“饺子‘生’了”。为什么要这么说呢?“生”和“升”是谐音,意
3年前

左宗棠鸡是什么地方的菜?属于哪个菜系的?

  左宗棠鸡是湘菜有名特色小吃,现在qq餐厅游戏问答中也有这道题目。有很多玩家在问左宗棠鸡是什么地方的菜?左宗棠鸡属于哪个菜系?现在告诉大家属于湘菜系。

  左宗棠鸡是什么地方的菜?

  左宗棠鸡是湖南的特色菜

  左宗棠鸡是湘菜名菜,为美国人认知中最著名的中国菜之一。以湖南名将左宗棠的名字命名,但其实与他无关。左宗棠鸡的发明人是彭长贵,他师事谭厨名家曹荩臣,所烹饪之料理表面上是湘菜,底子是淮扬菜,手法为岭南菜,另外加上自己的创意。

  左宗棠鸡属于什么菜系?

  答:左宗棠鸡在qq餐厅游戏中属于湘菜系

  好了,现在为在家解决了左宗棠鸡是什么菜系的问题了,那快去游戏中抢答吧。


3年前

美食团购外卖


  "中国梦"是发展梦、致富梦,归根到底是人民的梦。必须紧紧依靠人民来实现,必须不断为人民造福。而美食团购外卖在国计民生中的基础性作用是显而易见的,可见,实现大国梦、强国梦,离不开美食业经济的大发展,只有建立绿色的、循环的、可持续发展的美食业的格局,才能拥有实现梦想的硬实力。
  市场背景:
  项目范围美食团购外卖与供应,生活资讯的提供。c、项目创新点(1)、联合一个小型的b2c电子商务网站或商家,发展网上特色美食团购外卖的批发市场:(2)、从信息量、信息面和信息价值的角度实现目前网上美食团购外卖信息的突破;(3)、美食团购外卖电子商务的市场运作与专业市场挂钩,充分提现国家的政策导向。
3年前

鸭肉火锅怎么做


  鸭肉火锅的做法简单是火锅底料食谱里的常见菜,但怎么做鸭肉火锅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道鸭肉火锅吧
  鸭肉火锅的材料:
  大白菜半颗、冻豆腐一块、鲜香菇五朵、金针菇一把、综合火锅料随意、鸭肉挑骨头较多的四分之一只,(骨头和肉分开)。
  如何做鸭肉火锅
  先将鸭骨头部分加适量的水以中火熬煮二十分钟,骨头捞出丢掉,以此汤底再倒进所有的材料续煮滚,最後加一小匙盐。广东焖鸭怎么煮最好吃
  广式子姜焖鸭好吃,做法如下:1.鸭洗净切块串水放入腌料腌15分钟备用,子姜切粗丝。
  2.首先把油烧热,放入蒜和鸭块大火炒约5分钟至鸭出油,放入子姜继续翻炒一会;3.加少许白糖和盐,还可以加一点点陈醋,加入水至末过鸭肉,盖上盖中火焖至汁基本收干;4.装盘前,最后一次放入料酒少许,放入青红椒丝略翻即装碟。
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  • 3年前

    桂林有什么特色小吃?


      桂林美食:
      1.辣味---五一路老表香辣蟹,西门桥头阿帆煲仔"麻辣小龙虾"“嚼嚼鸡”,三里店大圆盘驼峰餐馆"牛排火锅",王城福光饭店"蚂拐腿火锅",临桂二小"干锅羊肉",兴安进城路口"牛八宝火锅",阳朔马记斑鱼店的辣椒碟.
      2.汤味---尧山泉水果园川汤鸡,曾三"麻包鸡火锅",大圩麻杆果园鸡汤锅,桂林仔"泉水茶油鸡",临桂"老鸭汤',富皇"老鸭汤",灵川三街路边鸡火锅.
      3.鱼味---阳朔马记斑鱼店"斑鱼火锅",阳朔高佬"啤酒鱼",阳朔老廖"啤酒鱼",桃花江鲁家村豆腐老鼠鱼火锅,大圩凤凰酒家"清水鱼".灵川的油茶鱼和荔浦的脆皮鱼都好棒哒```还有王城哒鱼头火锅又辣又香!
      4.狗肉---灵川金牌狗肉,灵川苏记狗肉,三里店狗肉街"梁记狗肉",叠
    3年前

      滋补养颜,养胃生津
      因为老鸭汤具有滋补养颜,养胃生津的作用,而且男女老少都可以吃哦,另外老鸭汤也可以说是一样保健的补品了,而且营养价值也是蛮高的哦,所以在夏季吃老鸭是再好不过的了。
      功效
      大暑宜食老鸭汤,由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
      我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳,实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳,且能健脾化湿、增进食欲。
      因此我们在炖好一锅老鸭汤后我们可以尝一尝,我相信味道是非常不错的,而且,老鸭汤在夏日是滋补的佳品,夏日吃冰淇
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    3年前

    莜麦面皮的制作方法


      莜面面皮的做法
      1.面粉放进盆里一半,以便于后面加水
      2.加入同等开水,要求滚开的水
      3.趁热搅拌
      4.待热度手可以揉面把面揉到光滑不粘手
      5.锅里放水烧开
      6.把面分成小份摸上油擀成面皮(5毫米一下,喜欢厚的擀厚点喜欢薄一点的擀薄点),锅开把篦子上刷油(防粘锅)把擀好的面皮放进锅里蒸8分钟(薄的可适量减时间)
      7.蒸好的面皮凉凉切成面条加葱碎,青椒碎
      8.油热放花椒辣椒炒出香味到进切好的面皮里,放酱油,醋,味精,盐,香油,搅拌即可!
      自制陕西麻酱凉皮最正宗的做法自制陕西麻酱凉皮如何
      陕西凉皮种类很多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。
      麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,岐山擀面皮,面筋凉皮,还有陕西还扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,绿豆凉皮等等。
      
    3年前

    韩式韭菜泡菜的做法,韩式韭菜泡菜怎么做好吃


      食材准备
      白菜1颗,糯米粉2两,辣椒粉4两,水适量,腌制盐适量,鱼露150毫升,蒜末7颗,姜末适量,洋葱1个,糖1大勺,苹果1个。
      方法步骤
      1、白菜从中间劈开,把腌制盐均匀的撒在白菜上及其缝隙间。
      2、加入40度左右的温水,没过白菜,用中午压住,腌制1晚上。
      3、白菜腌制好之后,洗掉盐分,尝一下,如果有点咸,就再清洗。
      4、糯米粉与水的比例是1:2放在锅子里熬制,用勺子一直搅拌,糯米饭快干了,加入水,转小火继续熬制。
      5、三、四分钟差不多,关火,放凉。
      6、将辣椒粉放入晾凉的糯米糊,加入鱼露搅拌均匀,再加入姜末,蒜末和洋葱丝。
      7、苹果插成丝,放入适量的白糖,放入调料汁中,搅拌均匀,并放置5分钟。
      8、将沥干水分的白菜放在盘子上,用一次性的手套均匀的擦在白菜叶上。
      9、放在密封的罐子里,放置1天左右就可以吃了。
      韩国泡菜最正宗的做法
      韩国泡菜
      食材准备
      圆白菜750克,胡萝
    3年前

    糯米果的做法,糯米果怎么做好吃,糯米果的家常做法


      主料
      糯米粉
      500g
      中筋面粉
      250g
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      芋头
      适量
      料酒
      适量
      鸡精
      适量
      猪瘦肉
      适量
      酱油
      适量
      步骤
      1.糯米粉和面粉按2:1加水混合,拌匀蒸熟,揉成光滑的熟面团,很粘手哦
      2.准备馅料啦,芋头切丝
      3.锅里热油,爆炒芋头丝,要加入鸡精、食盐、辣椒粉等调料
      4.瘦肉剁成较细的颗粒,加料酒、酱油、食盐等调料腌制一会,锅里热油大火炒,炒熟后混入炒好的芋头丝,翻炒混匀。这就是糯米果的内馅了
      5.取一小剂子的糯米团,包入馅料,搓成球形即可食用
      6.很有弹性有嚼劲的小球哦
      炸糯米果的做法
      炸糯米果的做法:糯米面加糖用冷水和,用菜油炸那样的果子才会又黄又脆,用纯糯米粉就可以了,揉好后放在一个盆子
    3年前

    求山东脆煎饼面糊的配方


      山东煎饼的做法
      小米1000克,黄豆100克。
      1.将小米、黄豆淘洗干净。先把500克小米煮到七成熟时捞出,晾凉后与另500克生小米和黄豆一起上磨,加水磨成米糊,盛到盆里使其稍微发酸。
      2.煎饼鏊子烧热(火要缓而均匀),左手盛一勺米糊倒在鏊子中央,右手用煎饼扒子尽快把米糊向顺时针方向推开成画饼形,这时再把摊好的面糊用刀推勺后约用1分钟即熟。用刮刀顺边刮起煎饼的边缘,两手提边揭起,饼薄加纸,呈棕黄色,松软筋道,微酸甜香。
      烙煎饼的工具主要有三件:一是鏊子,铁制,圆形,有大、中、小三种,中号鏊子直径65厘米左右,中心稍凸,下有三足,其下用柴草或煤炭加热,上面即可烙制煎饼。鏊子是烙煎饼的专用工具,《康熙字典》有“鏊”字条,唐人《朝野佥载》中有“熟鏊上猢狲”语,可知煎饼的历史之悠久。二是手持用来推动糊子的工具,当地人叫“篪子”,木制板状弧形,有柄。把糊子放在热鏊子上后,用篪子左右推摊,糊子便薄薄地摊在鏊子面上。也有的用筢子,还有的用“竹劈”,作用相同,但烙出来的煎饼却各有特点。三是油擦子,群众呼为油褡子,是用十几层布缝制的方形
    3年前

    怎样做黑豆莲藕汤才好吃


      主料
      排骨
      250g
      莲藕
      150g
      黑豆
      80g
      辅料
      盐
      适量
      姜
      适量
      米醋
      少许
      料酒
      15ml
      步骤
      1.原料准备好,黑豆昨晚浸泡的;
      2.排骨冷水下锅,倒入15毫升料酒,加热飞血水;
      3.同时另起一锅入适量清水,入姜片及黑豆,中小火加热;
      4.接着给莲藕削皮切成合适的块状,未用前先泡在醋水中,用时再捞起;
      5.砂锅水快煮开时,排骨也焯好水了,移入砂锅中,再放入莲藕;
      6.大火煮开,转小火煲90分钟,喝前调味即可
      黑豆莲藕排骨汤的做法,黑豆莲藕排骨汤怎么做
      黑豆莲藕排骨汤食材明细排骨600克黑豆200克莲藕300克盐6克米酒1小勺红枣3个生姜10克清淡口味煲工艺数小时耗时高级难度黑豆莲藕排骨汤的做法步骤1排骨洗干净,清水煮沸,放入排骨汆烫、去泡沫、去血腥,捞出沥
    3年前

    儿童粥的做法大全带图片3至4岁吃的


      6、肉糜粥
      将猪瘦肉洗净,用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次,加酒去腥炒熟,放入已煮稠的粥内,再加食盐即可食用。
      7、鱼粥
      洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等),整条蒸熟去骨,将鱼肉研碎拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。
      8、蛋花粥
      将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中,边搅边烧,煮沸加盐和熟油。小孩开胃粥做法大全都有哪些了的
      山药米粥功能:调补脾胃,滋阴养液。
      运用于小儿积食不消,吃饭不香,体重减轻,面黄肌瘦。
      新鲜山药,那种褐色长长,像是根茎类作物就是山药。
      除了熬粥,山药还可以炒着吃。
      白萝卜粥功能:开胸顺气,健胃。
      对小儿消化不良,腹胀有疗效。
      做法:白萝卜1个,大米50克,糖适量。
      把白萝卜、大米分别洗净。
      萝卜切片,先煮30分钟,再加米同煮(不吃萝卜者可捞出萝卜后再加米)。
      煮至米烂汤稠,加红糖适量,煮沸即可。
      胡萝卜汤材料:胡萝卜100克。
    3年前

    流星蝴蝶剑怎么玩啊


      第一关--炎琉岛:很简单你拿剑冲过去打就行,你感觉那个扔飞轮的差不多要用飞轮攻击你了就防御,只要注意防御基本只用不停的点左键都能过!
      这关需要注意的是:注意防御!
      建议武器:剑、匕首
      第二关--钟乳洞:首先你不要动,最好藏在墙后。然后等一个哨兵走到最中间有4个石像那时你就用毒标射的他中毒!然后冲过去用a上上a上下a这样的基本招打他!尽量一次搞定,不要让他跑了!杀了他以后捡他的长枪,去杀底下的另一个哨兵(注意先不要去杀哨兵长,那家伙留着最后收拾)。杀第2个哨兵也尽量别让他去报信,一次搞定。最后就只剩一个哨兵长了!嘿嘿!拿飞标都能把他弄死!
      这关需要注意的是:尽量一个一个的一次搞定,不要让他们去报信,还有如果每血可以把钟乳(就是那柱子)打烂吃里面的血,不过你最好在局域网里先看好柱子倒塌的方向!
      建议武器:匕首、长枪
      第三关--一线天:一直往前冲,从左侧山旁绕到翻倒的车背后,等夜猫子把石头退下来以后冲过去打铁胡子,打的差不多他会逃跑。往他跑的方向走,看见一个拿标的哨兵长(样子是王强的样子)把
    3年前

    水煮小芋头的家常做法大全怎么做好吃


      主料:芋头300克
      辅料:食盐1/4茶匙、植物油10克、水适量
      水煮小芋头的做法
      1.
      小芋头清洗干净
      2.
      取少许去皮
      
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  • 3年前

    红烧肉炖山药土豆怎么做好吃


      土豆山药炖红烧肉的做法
      土豆山药炖红烧肉的做法图解11.五花肉切块,三四厘米厚,姜切丝,大蒜切碎!
      土豆山药炖红烧肉的做法图解22.把姜和大蒜还有五花肉放入碗里,放酱油,料酒,生粉腌制越长越好吃!我大概腌制了两个多小时!
      土豆山药炖红烧肉的做法图解33.然后隔水蒸,大烧开,换中火,慢慢炖一个小时!
      土豆山药炖红烧肉的做法图解44.山药和土豆去皮,切成菱形块
      土豆山药炖红烧肉的做法图解55.把蒸好的肉,一块块,夹放另一个碗,备用!
      土豆山药炖红烧肉的做法图解66.锅里放适量的油,把冰糖放入,小火熬化,把五花肉放入翻炒,上色!放八角,姜,大蒜,桂皮,翻炒片刻,放酱油,继续翻炒片刻!
      土豆山药炖红烧肉的做法图解77.把山药和土豆放入翻炒,放适量盐!
      土豆山药炖红烧肉的做法图解88.放五百克的水,烧开,中大火炖四十分钟左右!
      土豆山药炖红烧肉的做法图解99.四十分钟后,水差不多干,放适量的鸡精!继续翻炒片刻!
      土豆山药炖红烧肉的做法图解1010.好,盛起,摆
    3年前

    西红柿红萝卜,玉米一起可以煲汤吗


      可以。加排骨或猪骨会更美味。
      此汤做法简单,酸甜美味,能够补血补钙;汤中略带西红柿的酸味和玉米的清香,是一道非常开胃的靓汤。
      1、排骨洗净后斩件焯水;玉米洗净切段;西红柿洗净后切块;红萝卜去皮洗净后切块。
      2、将排骨、玉米、西红柿、红萝卜、姜片放入电炖煲中,加入适量清水煲2小时。
      3、加入适量盐调味即可。红萝卜玉米排骨汤的家常做法大全怎么做好
      材主料玉米2根红萝卜1根排骨250g辅料盐适量步骤红萝卜玉米排骨汤的做法步骤11.准备好排骨,红萝卜,玉米红萝卜玉米排骨汤的做法步骤22.红萝卜切斜块红萝卜玉米排骨汤的做法步骤33.玉米切小段红萝卜玉米排骨汤的做法步骤44.排骨洗干净,倒入锅中加水和红枣褒40分钟,中途滴入几滴醋红萝卜玉米排骨汤的做法步骤55.加入玉米红萝卜玉米排骨汤的做法步骤66.加入红萝卜继续褒40分钟红萝卜玉米排骨汤的做法步骤77.调入盐即可喝汤咯
      
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  • 3年前

    求大连美食餐饮一览


      双盛园是大连老店可以吃老菜和海鲜,味道很好,如果不是点特贵的,人均不过百特色:大连的海鲜。鲍鱼、鱼翅、烤大虾、龙虾……名品、中档的菜应有尽有电话:84549000
      天天渔港也是老店,海鲜很出名,价格有点贵
      台北1 1。地址:沙河口区星海广场e区5号。特色:当归老母鸡汤和鲑鱼翅椰子盅、日式烤鳗、乳鸽和粉肠拼盘麻辣小龙虾。电话:84801333
      光彩酒家。地址:星海街。特色:大连菜,那里吃大连菜,三鲜焖子挺好吃。个人推荐:虾球白菜、全家福、溜虾仁、葱爆海螺、家常焖黄鱼、飞蟹。
      海底捞。地址:甘井子海肠子、鱼杂、基尾虾、夏夷贝、生拌海参、葱油飞蟹、爆炒鸟贝、各类海鲜鱼类绝对美味
      川人百味就是在大连中山区解放路1号百年城b1楼人均也就30左右虽然吃辣不好,但是看到就嘴馋,忍不住点菜的时候趴在桌子上看啊看。这里的服务员态度挺好,手脚也麻利,端茶送水都很快
      蟹子楼也是很经典的
      上面的是吃海鲜为主的,大连的特色就是海鲜
      火锅类
      翠峰苑星海西安路都有
    3年前

    《中华小当家》里面的美食现实中能作出来吗?


      中华一番全菜谱可能性考据
      第一卷
      素肉麻婆豆腐(可行)
      鸡油炒油菜(可行)
      柿酱青椒肉丝(可行,很容易暗黑料理化……)
      第二卷
      番茄辣炒虾仁炒饭(可行)
      富贵鸡(叫花)鸡(可行)
      肝绘粥(可行,不过药效绝没那么快)
      凤凰水晶(可行,更离谱的造型都可以做到……)
      第三卷
      红油水饺,绿皮红油水饺(可行)
      火焰饺子(可行)
      高汤锅贴(可行,都是这么做的)
      龙饺(可行)
      升龙饺(可行,但能不能抬头就……)
      东坡肉(可行)
      第四卷
      国士无双面·骨汤面(可行)
      绝代佳人面(可行)
      国士无双面·八宝面(可行)
      国士无双面·野味面(可行)
      国士无双面·碱水面(可行,话说这不就是兰州拉面么……)
      罂粟米粉(可行,话说这道菜好有吐槽感)
      猫耳朵(可行)
      南瓜凉面(可行,凉面都是这么做的,用土
                
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