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遥小远

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13个月前

海皇干捞粉丝煲的做法大全

海皇干捞粉丝煲是一道简单又美味的中国菜肴,常见于广东、福建等地。下面是海皇干捞粉丝煲的做法:所需材料:干贝20克鲜虾仁200克鲜菇50克粉丝100克葱花适量蒜苗适量鸡精适量盐适量料酒适量清水适量步骤:先将干贝放入清水中浸泡15分钟,以消去干贝中的沙和异味。将浸泡好的干贝切成小块,鲜虾仁去壳切成小块,鲜菇切成小块,粉丝剪成短段。在锅内倒入适量的油,热油后放入蒜苗炒香。加入虾仁翻煎至变色后捞出,在相同的油锅内炒香葱花。加入鲜菇炒几下,再放入粉丝炒至弹牙。加入切好的干贝炒几下,加入适量的料酒,炒几秒。倒入适量的清水,加入适量的盐和鸡精,煮沸后转小火焖煮15分钟。加入之前翻煎过的虾仁,炒几下后即可关火。完成!海皇干捞粉丝煲就做好了,可以撒上一点葱花,趁热享用。这道菜肴色泽鲜艳,味道鲜美,既适合家庭聚餐,也适合招待客人。享用时可以配上一碗白米饭,更加美味。
2年前

北京菜百投资金条价格

你好!今天菜百投资金条价格如下:
2014-03-24菜百黄金价格325元/克
2014-03-24菜百足金价格321.00元/克
菜百首饰价格足金饰品235元/克千足金饰品248元/克高工饰品248元/克千足金摆件262元/克pt950(铂金)饰品525元/克pt950(铂金)新品545元/克pt990(铂金)饰品545元/克千足铂饰品565元/克品牌金条230元/克原料金条
3年前

糖醋鲤鱼是哪的菜?属于什么菜系?

糖醋鲤鱼是山东省经典的汉族名菜之一,属于鲁菜系。糖醋鲤鱼是哪的菜?属于什么菜系?鲤鱼可以和花生一起吃吗?麦冬可以和鲤鱼一起吃吗?
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  • 3年前

    板栗贮存方法

    锯末混藏:

    用相当于所藏板栗重量20%的锯末, 加入水, 使其含水量达40~50%, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。

    塑料袋藏法:

    将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在10℃以上时, 塑料袋口要打开;气温在10℃以下时, 把塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7~10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数可适当减少.

    坛内混藏法:

    挑选饱满板栗, 用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内. 坛底和坛口呵以多放些黄沙, 坛口用稻草堵塞, 口朝地倒置. 容器直径不宜太大. 贮存一段时间后, 要倒出来检查一次, 将较嫩的和发黑的板栗挑出来.

    自然风干法:

    把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干. 浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果,摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险期, 要常查看。
    3年前

    蛇果与苹果的区别介绍


      最近看到一款水果特别像苹果,一问老板说这是蛇果,那么这两个水果有什么区别呢?问道美食网把蛇果与苹果从营养价值,外形和价格上的不同分别给大家讲解一下。
      蛇果虽然跟苹果看起来很像,但实际上二者既有共同点,也有很大的区别。关于蛇果与苹果的区别,可以从多个方面来剖析,包括它的外观、价格和营养价值上来区分的。
      蛇果与苹果的区别:从外形上来区分
      蛇果与苹果虽然很相似,但是我们常常使用的水果却是苹果,而不是蛇果,因为蛇果是一种洋水果,在中国见得很少,而且价格要比苹果贵好几倍,从性价比来讲,人们更愿意食用苹果,而不是蛇果。那么,蛇果与苹果的区别还有很多,具体有哪些区别呢?
      蛇果
    3年前

    黑豆怎么吃促排卵?4种黑豆促排卵的吃法


      想怀孕的妈妈们都在问黑豆怎么吃要吧促进排卵,首先大家要明白一点黑豆促排卵只是理论上可以,临床上从来不采取这种方法,因为黑豆只含有很少量的植物雌激素,对于促排卵作用并不是很大,但是吃了也没有什么坏处,见意月经干净后吃,连续服用7天最好。黑豆可以促排卵的原因
      黑豆可以促排卵是因为它富含大豆黄酮甙,又称植物雌激素,补充雌激素效果很好,能调节雌激素分泌不足或过剩,所以能够促进女性排卵。
      但是女性不能排卵的原因非常复杂,绝非仅仅缺乏雌性激素那么简单。如果你只是单纯的因缺乏雌性激素而不能排卵的话,那吃黑豆肯定是没错的。
      但是临床上从来不采取服用黑豆帮助怀孕的办法,是因为这个办法的效果也没有经过科学验证,从营养学角度,黑豆含有植物雌激素,但其他豆类如黄豆也同样含有,健康人群适当食用,可能有补充雌激素的作用,但怀孕并非是光靠雌激素,而且吃黑
    3年前

    酸菜土豆丝的做法


      制作时间:10分钟
      难易程度:简单
      口味:微酸
      分类:炒菜
      主食材:土豆1个,酸菜100g
      辅料:大蒜2瓣,小米椒2个
      
    步骤:
    1、土豆去皮洗净切丝;
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  • 3年前

    鸡的高压锅做法大全家常做法 高压锅压全鸡的做法和配料有哪些


      用料:全鸡1只、香茹6-10个、虾米若干、盐适量、酱油适量。
      做法:
      将买来的鸡清洗干净腌制好,
      高压锅锅底刷油将香菇等配料放入鸡腹内再放入高压锅按高压锅煮饭键等待即可。
      高压锅干焗鸡的做法:
      1、鸡抹盐,腌一会;
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    3年前

    饭店锅包肉的家常做法 在饭店里锅包肉是怎么做的.


      锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。
      传统“锅包肉”
      原料:**里脊肉300克姜丝5克葱丝20克香菜10克精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。
      制法:
      1.**里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌匀码味;用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。
      2.炒锅置火上,放入色拉油烧至六七成热,先将码好味的肉片与稠糊拌匀,再一片片展开,逐一下入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油。
      3.锅留底油,投入姜丝、葱丝炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均匀后起锅装盘,撒上香菜即成。
      特点:色泽金黄,外酥内嫩,酸甜可口。
      改进后的“锅包肉”
      改进后的“锅包肉”前半部分的制法和传统“锅包肉”大体相同,只是在对滋汁的时候,借鉴了粤菜“糖醋汁”的调制方法,在滋汁中加入了一些粤
    3年前

    请教各位美食达人,这是种贝类叫什么???


      就是普通的河贝,而且不能全部吃掉大部分是内脏河贝比海贝要脏而且近些年河里的污染又严重只能吃里面的和大拇指甲盖大小的一块肉其他的不能吃
      吃贝壳食物对人体有好处吗?
      1、把它们全部放进一个盆子里,2、然后在水里加一点菜油。
      被菜油覆盖的一部分水与空气隔绝,贝类在水里就会觉得缺氧!会把身体伸出来呼吸。
      这样就达到了清洗的效果。
      3、如果想再干净的话就多换几次水,加适量菜油,不然它们在里面就不能呼吸了,很容易窒息死掉。
      为什么贝壳类食物不能多吃?
      贝壳用来炒最好吃。
      材料:贝壳(螺贝)适量、姜蒜适量、盐适量做法:1.ps:螺贝的处理方法,挖来的螺贝用清水稍微洗一洗(不能太用力,会把他们洗死了),然后用一盆清水放点盐或者辣椒,泡24小时,中间换两次水,让他们呼吸的
    3年前

    牛是怎么怎么叫的?


      形容牛的叫声用“哞”字。
      哞mōu:牛叫声。象声词,牛叫的声音。如:半夜三更哞哞叫着要吃草。
      造句:
      1)鸿雁,向南方,队队排成行,江水长,秋草黄,哞哞咩咩见牛羊。愿鸿雁带给你欢天喜地,祝国庆愉快!
      2)鼠已去,牛已到,牛牛哞哞叫,恭祝鸿运到,元宵滚滚来,粘如糯、甜如蜜、香如油祝愿你牛年元宵节牛财广进
    3年前

    那些超能力电影好看


      我也挺喜欢看这类型电影的,
      关键第四号(男女主角都长得不错)(推荐!)
      神奇四侠,
      超人学堂,
      蜘蛛侠1,2,3(推荐!)
      少年骇客:异形群体
      超能力者
      超能游戏者/像游戏一样杀人
      美食男孩冒险记/食物男孩冒险记(推荐!)
      超级英雄/超级小淘气(推荐!)
      异能/移动城市
      蝴蝶效应3:启示
      地狱神探
      预见未来/惊魂下一秒(推荐!)
      穿梭者/心灵传输者/越空行者
      变相怪杰1,2(推荐!)
      克里斯
      魔力女战士
      你最喜欢的电影?
      不同人,对不同电影,认识与评价,完全不同,有时甚至截然相反。
      要是,你有英雄情结,可看《勇敢的心》,《似是故人来》。
      (我有一同学,喜欢这种)要是你早跳出了英雄情结,更关注自己的人生,想知道,自己是谁,从哪儿来,到哪儿去,怎么走,你可看一下,两部艺术性很强的电影。
      (英雄情结过重,或太看重
    3年前

    南瓜粥的做法


      原料:南瓜一斤半,上好珍珠米六两。
      做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
      2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。
      3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。
      4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
      为厨秘笈:
      1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软。否则,米粒较硬,粥不稠。
      2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮即成。南瓜小米粥的做法是怎样的?爱问知识人
      南瓜小米粥做起来非常简单,需要准备适量的小米,一些南瓜,把南瓜的皮去掉切成块状,放进清水里面浸泡一下,在电饭锅里面加入适量的水,把小米放下去煮半个小时,一边煮一边搅拌,然后再把南瓜放到搅拌机里面打成泥,小米煮十分钟左
    3年前

    舌尖上的中国中的所有美食


      自然地馈赠
      1、碳烤松茸(人工从森林里采集,从采下到入口不能超过3天,1600元一份)
      2、酥油煎松茸
      3、油焖冬笋
      4、柳州酸笋
      5、黄豆酸笋小黄鱼
      6、螺蛳粉
      7、腌笃鲜(冬笋、咸猪肉各一半,在柴锅中煸炒,加高汤慢炖)
      8、诺邓血肠(用诺邓盐腌制、晾晒一周可食用)
      9、诺邓火腿(腌制3年可食用,用云贵高原上的猪和诺邓盐制成)
      (1)与莴笋同炒,放入大蒜、红辣椒调味
      (2)火腿炒饭
      10、藕夹
      11、莲藕炖排骨(选肉厚的猪胸骨切块放入砂锅,烧开后小火煨一小时,莲藕切段,先猛火,滚开后,小火煨半小时)
      12、鱼头泡饼(大鱼头用葱姜腌制好后,高汤煮炖25分钟,大火收汁)
      13、全鱼宴(14道菜,有垮炖杂鱼、生鱼片、银鱼、武昌鱼、鱼肉段等菜)
      垮炖杂鱼(一定要用东北大酱,胖头鱼 其他鱼)
      14、水煮狼鱼
      15、盐腌马鲛鱼(加酸菜,做鱼汤)
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    3年前

    北京哪家千层榴莲蛋糕最好?

    没有最好的只有最适合自己的!选择靠谱店买靠谱蛋糕!

    我记得北京台的美食地图栏目有一期介绍了一家自助餐厅,都是一些...

    甜心甜童心餐厅特色菜:榴莲芝士、菜品价格以餐厅实际价格为准地址:海淀区清河中街68号华润五彩城东区4楼l469室我之前也看到了想找但是很费劲,找了半天看到的,美食地图的贵宾会最新官网是多少了官网也有视频,你找一下视频的图标是几个蛋糕做得小车,标题是老北京消夏美食,甜点自助158一位,主打榴莲芝士,榴莲冰激凌哦! http://www.btv.org/btvindex/2011zt/msdt/content/2013-06/13/content_7198500.htm这是那期节目的视频 望采纳o(∩_∩)o~

    3年前

    西客站南广场美食商业街怎么样?好不好?值不值得买?


      楼盘名称:西客站南广场美食商业街
      楼盘位置:西客站南广场
      开发商:北京中实侨信房地产开发有限公司
      产权年限:50年
      公交线路:公共交通:6、19、38、40、42、46、49、50、53、57、109、122、309、390、410、613、620、708、715、716、719、721、743、822、832、特3、特5等多条公交线路
      规划信息:其占地面积为20220平方米,容积率,绿化率20%,共1栋楼,停车位充足
      周边配套:写字楼:周边写字楼:建银大厦、亚洲资源大厦、中冶大厦、中盐大厦、城建大厦、机械大厦、中铁工程大厦、爱华大厦
      餐饮:餐饮酒店:麦当劳、肯德基、福泰宫、天使酒家、青年酒家、大方饭店、鸿坤大酒店、北京瑞成大酒店
      内部配套:停车位
      (所载信息仅供参考,最终以售楼处信息为准。)
      
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    蛤蜊炖蛋的做法怎么做


      用料:鸡蛋:2个蛤蜊:10几个鲜酱油:适量麻油:适量
      步骤:
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      蛤蜊吐沙:将蛤蜊放入盐水中,再滴几滴油,吐沙,约2小时。
      2
      水煮开,蛤蜊洗净后入开水烫,烫至开口就逐个捞出。烫好的蛤蜊冷水冲洗,如还有泥沙需洗净。烫蛤蜊的水留用。
      3
      烫蛤蜊的水稍沉淀后小心舀出几大勺,加适量冷水,调成温水,量大约是2个鸡蛋液的2倍。将鸡蛋液倒入温水,加少许盐打散,直至蛋液有细腻的小泡出来,将蛤蜊一个个排入蛋液,用保鲜膜封住。
      4
      将蛋液入微波炉,调到解冻档炖蛋16分钟后(时间1个鸡蛋约8分钟左右),炖好后淋上适量鲜酱油、麻油调味即可。蛤喇韭菜汤的做法,蛤喇韭菜汤怎么做好吃,蛤喇
      食材主料韭菜100g蛤喇肉150g鸡蛋3个辅料蛤喇汤700ml盐适量鸡精适量步骤1.先将焯蛤喇的汤烧开,并撇去浮沫2.然后放入韭菜,炖2分钟3.在烧韭菜期间,把鸡蛋打入蛤喇肉中搅匀4.将蛤喇鸡蛋液慢慢倒入锅中,要到均匀,烧开后加盐和鸡精调味即可5.鲜美的蛤喇汤出锅了
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  • 3年前

    大豆腐和土豆的做法


      大豆腐和土豆的做法
      1.准备豆腐一块,切小块。
      2.准备土豆,切片。
      3.起油锅,油热后,放入豆腐块炸至金黄。
      4.再将土豆片放入锅中,同样炸至金黄。
      5.然后将土豆和豆腐盛入盆中备用。
      6.准备葱和尖椒。
      7.2个西红柿,切碎。
      8.锅中留适量油。放入葱花和尖椒爆香后放入西红柿。翻炒片刻。
      9.然后将炸好的土豆和豆腐都倒入锅中。
      10.翻炒均匀。撒入适量的盐和调料。
      11.然后准备勾芡,倒入少量酱油。
      12.将其倒入锅中。
      13.搅拌均匀。
      14.香喷喷的饭ok了千页豆腐土豆片的做法步骤图,怎么做好吃
      千页豆腐切片土豆切片洋葱切片青椒或青菜点缀用姜片蒜片油盐生抽老抽淀粉花椒千页豆腐土豆片的做法土豆片煎熟盛出起油锅放花椒粒炸香把千叶豆腐两面都煎成金黄色放洋葱片姜片蒜片倒入第一步中的土豆片和青菜,翻
    3年前

    杏仁有什么美容作用?


      杏仁是美容佳品,特别是美白的效果被很多人称赞。用杏仁来美容可以选择服用或者用杏仁来做美容面膜。杏仁有甜杏仁和苦杏仁之分,无论哪种杏仁对美容都有很好的功效。而且杏仁更是一种吸取天然植物之精华的美容术。它含有大量的营养成分和维生素、微量元素、亚油酸和清热解毒、消斑抗皱等成分。经常使用它能有效地延缓肌肤衰老,让皮肤富有光泽和弹性。它的作用还不止于此,还可以非常温和地洁净肌肤,并去除多余的角质。
      杏仁美容的方法:
      1、杏仁12克,珍珠粉、滑石粉各15克,麝香1.2克,研末,以鸡蛋清调匀,于每晚睡前涂面部及皮肤,第二天洗去,常用可使皮肤白嫩柔细。
      2、杏仁粉、云母粉各30克,和匀,用牛奶调为糊状,放锅上略蒸,每夜涂搽面部,早晨洗去,能促进皮肤光洁红润。
      3、杏仁15克,研成粉状,用一只鸡蛋清搅和如糊,夜间涂面部,清晨用水洗去,能使皮肤红润;涂敷患处,又可治疗酒渣鼻。此外,将杏仁(或与瓜蒌仁同研)捣成糊状,调蜜外涂,可防止冬季皮肤皲裂。将杏仁油,蜂蜜、蛋黄混在一起擦面,可干燥的面部皮肤的滋润作用。
      杏仁内服美容法:
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  • 3年前

    法国有哪些美食值得一试?


      法国各个地区都有自己引以为豪的特色美食,如山区的奶酪、火腿、蘑菇、果酱,沿海地区的生蚝、鲜鱼、淡菜,肥鹅肝、_蜗牛、松露以及各种造型精致的法式甜点。虽说不一定适合所有人的口味,但如果游览某地区而没有品尝当地的佳肴,总归有些遗憾。下面推荐一些法国各地最出名的美食及特产:
    普罗旺斯大区provence-alpes-c_te-d'azur
    什锦煲蔬菜(ratatouille)、马赛鱼汤(bouillabaisse)、大蒜蛋黄酱,配鱼及煮土豆(a_oli)、蔬菜蒜泥浓汤(soupeaupistou)、红酒炖牛肉(daube)、杏仁糖饼(calissons)、茴香酒(pastis)、粉红葡萄酒(rosé)
    阿基坦大区aquitaine
    巴约讷火腿(jambondebayonne)、油浸鸭腿(confitdecanard)、波利亚克羊肉(agneaudepauillac)、卡纳雷黄油小蛋糕(cannelé)
    勃艮第大区bourgogne
    红酒炖小公鸡(coqueauvin
                
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