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丿樱花灬

这个人很懒什么都没有留下

3年前

印度菜洋葱西红柿

民以食为天。印度人的食以洋葱为先,吃饭做菜没有洋葱或者吃不起了,就跟天要塌下来了一样,自然会人心惶惶,社会动荡。

  要说洋葱对于印度饭有多么重要,讲一个故事。有位网友在网上发贴问:“我想做印度咖喱鸡,但是我只有一头洋葱。我能不能不用洋葱做这道菜呢?”不少热心的网友纷纷回贴出主意,有的说:“如果只是你一个人或者最多两个人吃,只有一头洋葱也还凑合。洋葱是咖喱汁中最基本的成分,没有它就平淡无味。”有的说:“洋葱给印度菜肴带来许多风味。如果你不用,也许行,但是味道就不一样了。”一位自称是家长的网友回复说:“你需要空气来呼吸吗?你当然需要洋葱。洋葱是任何印度菜的基本成分。”

  印度人家里做菜离不开洋葱,到印度餐馆吃饭,就像韩国餐馆先给你上点泡菜一样,要先上一点生凉辅菜,有黄瓜片、西红柿片等,但是生洋葱片必定首当其冲。其他带有洋葱的印度饭菜就数不胜数了。在印度,洋葱可以称得上是全民食品,不论是富豪,还是乞丐,餐中必有洋葱。



  凉面菜
3年前

蒸鱼的做法


  很多人都喜欢吃鲈鱼,因为鲈鱼不仅好收拾,而且味道也非常鲜美,每年过年的时候都少不了鱼,今天我们就来做一道油淋鲈鱼,健康美味又营养!
  
  
  食材:
  
  鲈鱼1条、姜1块、小米椒2个、大葱半根,蒸鱼豉油,料酒
  
  
  步骤:
  
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  • 3年前

    江汉路附近,美食餐厅集合


    民众区域
      1.花样年华
      民众那里其实吃的很少,就楼上有一家花样年华,其实lz还是比较喜欢花样年华的,虽然他装修有点旧了,食品也比较贵(跟绿茵阁和秀玉比),但是我觉得他的牛排和焗饭还是蛮好吃的,特别是他牛排有一种汁,叫“西津汁”(音译)我觉得很好吃啊,而且,其他的店都没有,有点酸酸辣辣的。
      lz推荐菜:肉眼扒 西津汁、葡国鸡焗饭.
      2.神户牛排
      武汉到处都有它的店吧,几年前还是不错的。。现在就。。
      装修风格还好,适合朋友小聚或者逛街累了休息。
      
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  • 3年前

    全蛋奶油冰淇淋的做法 没有淡奶油可以做冰淇淋吗


      没有淡奶油可以做冰淇淋,下面是具体做法:
      准备材料:蛋黄四个,白糖100g,纯牛奶500g,打蛋器一个,大口容器一个
      1、准备好蛋黄,白糖,纯牛奶备用。
      
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  • 3年前

    肉木耳炒豆腐的家常做法 豆腐木耳炒肉的家常做法怎么做好吃


      材料
      瘦猪肉2两,洋葱半个,木耳4、5朵,胡萝卜半个,青椒1个,生抽、花椒粉、盐、植物油、味精
      做法
      1、瘦肉切片,用生抽腌几分钟。
      2、木耳提前泡发,撕成小块。
      3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块。
      4、热锅凉油,放入肉片炒散,至熟。
      5、放入洋葱、胡萝卜块,翻炒。放入花椒粉、盐。
      6、炒到洋葱半透明时,放入木耳和青椒。
      7、翻炒几下,放点味精,炒匀出锅。木耳烧豆腐家常做法,正宗木耳烧豆腐怎么做
      主料
      老豆腐
      240克
      泡发黑木耳
      50克
      肉末
      100克
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      青椒
      1个
    3年前

    如何发面 馒头的做法的做法


      发面 馒头的做法
      用料:面粉500克(我中高低都用)、酵母粉夏天3-4克(冬天5-6克)、白糖30-40克(喜甜可增不喜可减)、牛奶或清水250-260克(面粉吸水性不同)
      1、在面粉中间挖个坑,把白糖、酵母粉和牛奶(或者清水)混合成团。
      2、揉成一个光滑的面团,然后盖上布或者锅盖静置醒面,时间大概10-20分钟。<
    3年前

    白菜素丸子的做法步骤图,白菜素丸子怎么做


      用料 白菜  1棵  香菜  适量  葱  适量  姜  适量  白胡椒粉  适量  五香粉  适量 盐  适量  面粉  适量  
      白菜素丸子的做法  
      白菜洗净先切丝再切碎
      
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  • 3年前

    燕窝牛奶西米露怎么做


      用料
      主料
      燕窝8g
      西米100g
      调料
      鸡蛋
      1个
      燕窝椰奶西米露的做法
      1.西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。
      2.燕窝要提早用清水泡浸4小时。
      3.椰奶一袋。
      4.煲里,注入适量清水,放入冰片糖,将西米倒入煲里。
      5.再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状。
      6.然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋,煲至滚即可。椰汁牛奶西米露的做法步骤图,怎么做好吃
      主料西米200gg椰浆400g牛奶300g辅料芒果适量汤圆适量冰糖适量水适量椰汁牛奶西米露的做法1.沸水加入西米(水量大一些)2.稍煮5分钟左右3.煮好(西米全部变透明即熟)后迅速滤出放入纯净水内,降温,最少要过两遍冷纯净水。
      再滤出,如图。
      4.我用的大金煌芒果,椰浆牛奶如图5.锅内加入300g牛奶,加入冰糖,小火融化冰糖。
      (甜度自己掌握,也可以放白糖)6.冰糖融化
    3年前

    胡罗卜土豆素丸子怎样做简单好吃


      前不久我妈妈刚做,土豆压成泥,胡萝卜切小丁,加少许淀粉,打个鸡蛋,然后加调料扮好就好啦~怎么做好吃,土豆胡萝卜丝丸子的家常做法
      1.锅中烧水,水开后放入土豆丝焯烫至软;捞出土豆丝,挤去水分放入碗中2.放入适量黑胡椒粉;然后放入切碎的腊肠3.放入切碎的木耳和胡萝卜;再加入适量面粉4.充分拌匀,尽量使菜均匀裹上面粉;然后用手捏成丸子,放入盘中5.锅中烧水,水开后放入土豆丸子,大火蒸八分钟;等待的时间里制作油辣子,辣椒面放入碗中,加入1大勺植物油调匀6.葱、姜末和青红椒碎放入碗中,加入少许盐和鸡精7.加入适量生抽和醋,充分搅拌拌匀8.锅中加入2大勺油、烧热,倒入辣椒粉中搅匀;再将油辣子与步骤7中的调料混合,拌匀,吃时蘸食或浇在土豆丸子上即可
      胡萝卜土豆素丸子的做法步骤图,怎么做好吃
      土豆胡萝卜
    3年前

    成语汲古修绠意思


      汲古得修绠——(韩愈《秋怀》之五)汲古得修绠。汲,打水;修,长;绠,绳子。
      人离不开水,要从井中取水必须先要绳索,《荀子》有“短绠不可以汲深泉”之说,这是一句勉励人用功的箴言——必须下功夫才能得到真学问,韩愈将这句话加以点染,得出“汲古得修绠”的名句,意为钻研古人学问,必须有恒心,下功夫找出一根线索,才能学到手,这和汲深井之水必须用长绳才行是一个道理。简单易学回锅肉的做法步骤图,怎么做好吃
      用料猪肉500克豆瓣酱2勺蒜苗5根酱油1勺生抽2勺青椒2个洋葱半个简单易学回锅肉的做法猪后腿肉焯水去血水,食材切好蒜苗切段油适量,热油放入切好肉片,中火翻炒至肥肉出油。
      放入豆瓣酱,青椒,洋葱,加入一勺酱油,两勺生抽翻炒3分钟最后放入大蒜翻炒3分钟,一盘美味的回锅肉就好啦!!...
      
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  • 3年前

    自制茼蒿粑粑怎么做好吃又简单,做法图解


      主料新鲜茼蒿300g辅料黄油15g糯米粉300g核桃50g黑芝麻50g花生50g白砂糖200g
      步骤
      茼蒿粑粑的做法步骤11.新鲜的茼蒿采摘回来后,细心挑捡去里面的杂质,去掉比较老的茎秆叶片后用清水洗干净备用。
      茼蒿粑粑的做法步骤22.烧一锅开水,将清洗干净的茼蒿放入开水锅里焯水片刻,赶紧捞出来
      茼蒿粑粑的做法步骤33.将处理好的茼蒿放入冷水里浸泡。泡茼蒿的水变热了赶紧再换一盆冷水,不能让茼蒿泡在热水里,防止茼蒿变色。换了两次水后,水基本上就不会太热了,这时候就用手使劲搓揉,水变绿了再换水揉,直到水变清了为止。经过多次搓揉,茼蒿的苦味基本上都去除干净了,就可以进行下一步的操作。
      茼蒿粑粑的做法步骤44.把沥干水的茼蒿剁碎
      茼蒿粑粑的做法步骤55.将糯米粉和白糖倒进去,边揉边加水,揉成较硬的团。如果不喜欢吃出明显的茼蒿茎叶,也可以将茼蒿加少量水放入料理机中打碎,再和糯米粉、白糖混合成团
      茼蒿粑粑的做法步骤66.将和好的面团放在一边醒十分钟左右。
      茼蒿粑粑的做法步骤77.醒面
    3年前

    香煎北极鳕鱼的做法,香煎北极鳕鱼怎么做好吃


      用料
      鳕鱼
      黑椒
      油
      盐
      香煎鳕鱼的做法
      厨房用纸将鳕鱼控干水分
      将鳕鱼表面均匀的抹上盐和黑椒末,腌制15分钟
      倒油热锅,大火热油转小火,将鳕鱼下锅,一面大概煎三四分钟。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的,将两面煎至金黄色后即可
      出锅,装盘,开吃喽。北极鳕颈肉的做法?
      鳕鱼的基本特征:鳕鱼的头部很大,嘴巴裂口深,从下腭处垂下一根细长的须。
      鳕鱼体长通常为40-80厘米,体重1.8-4.0千克不等。
      鳕鱼从头部至尾部贯穿一条颜色较浅的横线,厚实丰满的身体上覆盖着细小的鳞片,皮肤颜色会根据栖息地的不同而产生很大差别。
      鳕鱼是葡萄牙最有名的一种特产,在北欧,北极鳕鱼被称为"餐桌上的营养师",葡萄牙人就更直接把它称为"液体黄金",可见它的营养价值之高。
      鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于
    3年前

    蘑菇烧油菜的做法步骤图,蘑菇烧油菜怎么做


      用料 
      蘑菇  五六朵  
      油菜  两颗  
      耗油  一勺  
      生抽  两勺  
      老抽  半勺  
      蘑菇烧油菜的做法 
      蘑菇划刀洗干净
      
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  • 3年前

    周村羊肉豆腐汤的做法,周村羊肉豆腐汤怎么做


      周村羊肉豆腐汤的做法
      食材
      主料
      周村羊肉
      250g
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      葱
      适量
      姜
      适量
      胡椒粉
      适量
      豆腐
      适量
      香油
      适量
      香菜
      适量
      步骤
      1.把羊肉和豆腐切一下。
      2.锅倒油,待油热后炒香葱姜。
      3.放入羊肉煸炒片刻后,倒入温水。
      4.放胡椒粉。
      5.开锅放入豆腐。
      6.再次开锅后放盐。
      7.出锅前滴入香油,放入香菜末。ok!做法,牛肉豆腐汤怎么做好吃,牛肉豆腐汤的家常做法
      牛肉豆腐汤的做法步骤牛肉豆腐汤的做法图解11.牛肉是提前用阿迪锅煮好的,那是相当烂糊啦!因为是煮好后放进冰箱保鲜了,所以凝固了,刚好还带一些牛油,由于沾到冷却牛油的菜板菜刀比较不好清洗,所以我直接用剪子
    3年前

    怎么做秘制香辣蟹才好吃


      主料
      青蟹
      1000克
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      郫县豆瓣
      适量
      黄酱
      适量
      料酒
      适量
      白酒
      适量
      生抽
      适量
      淀粉
      适量
      花生
      适量
      干辣椒
      适量
      花椒
      1小把
      大葱
      1根
      姜
      5片
      蒜
      8瓣
      香叶
      1片
      
    3年前

    怎样做李子醋?


      李子醋
      主料:李子适量
      辅料:冰糖适量,米醋适量
      做法:
      1.李子洗净晾干水份,用小刀随便划上几刀,方便出汁。
      2.李子装入瓶中,倒入米醋盖过面,再加冰糖,三个月后过滤装瓶兑水饮用即可。李子果醋的家常做法大全怎么做好吃视频
      用料主料李子适量调料冰糖适量米醋适量李子果醋的做法1.李子洗净晾干水份,用小刀随便划上几刀,方便出汁2.李子装入瓶中,倒入米醋盖过面,再加冰糖,三个月后过滤装瓶兑水饮用菜品特色去年泡了李子酒,颜色非常惊艳,这不,今年改泡醋了时间漫长啊,三个月之后再来品尝!天然的食用色素:李子果醋 李子果酱。
      醋腌李子的做法步骤图,醋腌李子怎么做好吃
      腌李子(详细步骤图)的做法洗干净放入饭盒我习惯性撒盐搓洗(鹿鹿洗水果习惯性用盐搓洗心理感觉能去农药)倒入开水淹没李子浸泡大概五
    3年前

    干的银杏鱼怎么吃好


      多种多样的
      做法,油炸
      。炖汤。蒸
      煮几种可以
      吃的呀!栗子银杏炖鱼的做法,栗子银杏炖鱼怎么做好吃
      食材:鲫鱼、黄豆、白果、银耳、姜片、盐。
      做法:1、将鲫鱼去鳞、内脏,清洗干净划刀。
      黄豆洗净、白果去衣、心,入沸水锅汆烫捞出。
      2、银耳用水浸20分钟,冲洗干净,撕成小朵。
      锅置火上油烧至4成热,下入鲫鱼略煎。
      3、将鲫鱼煎至去皮,露出鱼肉即可盛出待用。
      ?锅置火上加适量水烧开,下黄豆、白果、银耳。
      4、再次煮开,下入鲫鱼、姜片,转至小火慢炖。
      炖约40分钟,炖至汤色浓白。
      5、调入适量盐提味,再炖2-3分钟即可。
      白果芦笋的做法,白果芦笋怎么做
      食
    3年前

    张前路到大连火车站怎么走


      公交线路:1201路,全程约15.8公里
      1、从张前路步行约180米,到达张前北路站
      2、乘坐1201路,经过24站,到达大连火车站
      3、步行约290米,到达大连火车站
      大连市张前路有那么多食品厂招工,是真的么?
      最近路线:旅顺南路公交车在海事大学下车换坐507路。
      坐到终点站马栏广场。
      然后过道就是716路,坐到综合中专下车即是了。
      目前结张前路的综合中专仅通这一辆公交车。
      所以最后肯定要坐716路。
      前面我说的路线是最近路线。
      如果坐到站北广场,就转圈了,浪费时间。
      想知道:大连市大连沙河口区张前路绿色家园在哪
      14.4公里3路→716路15.4公里26路→542路15.0公里33路→701路以
    3年前

    乾隆美食好不好,乾隆美食怎么样的全部点


      乾隆美食事实是可以分为官菜与民菜,官菜就是了呈献皇帝的奇珍美玉,如平桥豆腐、文丝豆腐、秦园小笼等;另一种民菜,较多是传说,都是乾隆微服私访庶民生活时,在不具名情况下品尝的百姓菜肴,这些菜肴因为有家族后人传承,所以多以商标店家存在,如接下来提到的黄狗猪头肉、车轮饼、赖月月饼、奥灶面等。
      宿迁名菜黄狗猪头肉的第十代传人黄金德,正在宿迁契作养猪户里视察肉猪的生长状况,百年来,黄狗猪头肉的历代传人被要求必须亲自挑选猪肉品质,亲自下市场采购,现在店里生意更好了,黄金德因此干脆直接和猪户契作,而且无论每天黄金德多忙,他不在,这道菜绝对不上客人面前,因为亲自在后厨烧制这道菜是传承人的要求,且烧制工艺里加了秘而不宣的家族秘方。
      乾隆在黄金德口中还是称呼为“乾隆爷”,他感激乾隆赏了黄家这口饭吃,当初因为老祖宗乳名为大狗,既姓黄,乾隆干脆名为黄狗猪头肉,这招牌是乾隆赐的,也让黄家百年来衣食无缺,但最初,为了继承这块招牌,他恨透了父亲!对传承人的严格要求,已经不是单纯的精神压力,动辄打骂乃是常事,如今撩开黄金德的袖口,还能看到一道道几近自残的刀疤,对父亲强迫学习的恨
    3年前

    野生的鲫鱼怎么炖汤


      奶白鲫鱼汤
      1、原料:
      鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
      2、锅里放油,烧热后,用铲推开
      3、放鲫鱼略煎一下
      4、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜
      5、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!
      6、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊
      鲫鱼豆腐汤
      原料:
      鲫鱼两条,一块钱的豆腐。
      做法:
      1、鲫鱼去鳞、肠杂,这个过程卖鱼的可以完成,但回来的时候还是要自己再洗洗干净,因为卖鱼的师傅不会帮你弄多干净的,洗干净后抹上酒,盐渍10分钟。
      2、豆腐切块,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
      3、锅放炉火上,放入食油,油热,放姜片爆香,将鱼两面煎黄,
      4、加水适量,放些葱段,加些料酒,加盖煮沸后用小火烧20分钟,至鱼汤呈乳白
              
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