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曾用名丶老王

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11个月前

米粉肉的做法,最正宗的米粉肉做法

米粉肉是广东省潮汕地区非常受欢迎的一道传统美食,主要材料是猪肉和米粉,口感鲜美,营养丰富。下面是一份米粉肉的做法,供您参考:所需材料:猪肉(五花肉)500克米粉300克青蒜适量葱适量姜适量料酒适量酱油适量白糖适量盐适量水适量步骤:猪肉洗净,切成2厘米见方的小块,用开水焯水去腥。热锅凉油,加入姜葱爆香。加入焯过水的猪肉块,煸炒至变色。加入适量的酱油、白糖、料酒和盐,翻炒均匀。加入足够的水,煮开后转小火炖煮约1个小时,直至猪肉烂熟,味道入味。将米粉焯水煮熟,沥干备用。青蒜切成小段,备用。将煮熟的米粉放入碗中,倒入猪肉汤,撒上青蒜即可。温馨提示:煮米粉的时候要注意控制时间,避免煮烂。米粉肉的味道关键在于汤汁,要煮足够的时间,让猪肉炖煮至烂熟,汤汁浓郁。可以根据个人口味适当调整配料的比例,增加酱油、白糖、盐的量来增加口感。最正宗的米粉肉做法窍门是掌握好火候和煮熟时间,同时也需要注意汤汁的配料比例,让肉和汤汁都入味,口感丰富。希望这份米粉肉的做法和窍门能够帮助到您。
2年前
咖喱和飞饼比较好吃。
印度可说是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上少以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
印度共和国有十多个民族。居民多信印度教,还有伊斯兰教、基督教、锡克教、佛教。在饮食上一般以稻米、面食为主。印度人不吃牛肉但喝牛奶,并善于调制奶制品.在口味上尤喜食咖喱,嗜好酸辣,成菜汤宽,重油重色。烹调方法以烧、煮、烩、炸、炒、为常见。饮食时人们喜用手抓食,高层人物多用刀、叉、勺食之。荤菜烹制,喜用挂糊,不善用浆,丁香、八角、小茴、豆蔻、辣椒粉、黄姜粉、格拉玛什拉粉用量惊人。红茶为印度一大特产,饮用时需烧煮,并加入白糖和奶粉。在众多的印度菜肴中,咖喱类菜为其最大特色。
印度人不怎么喝汤,且以各式饼类取代米饭为主食。但是有一种印度式炒饭,米粒饱满纤长,咬劲松软,放多些水蒸煮也不会粘糊,呈现出润泽的金黄色。而说到其主食膳饼,则有些类似台湾的炒饼,
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3年前

  美食app“314食范”,标准化中餐美食视频。龙眼肉莲子鸡蛋汤怎么做?
  材料:淮山、杞子、丹参,当参,陈皮一片,乌鸡一只,盐少许。
  制作:①乌鸡杀洗干净,去毛、去内脏、去肥膏。
  淮山、杞子和陈皮浸透,洗干净。
  丹参和当参洗干净,切片。
  ②瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚,放入材料,候水再滚起,改用中火继续煲三小时,加入少许盐调味,即可饮用。
  功效:本汤健脾开胃、调补气血。
  如果心悸气短、食欲不振、心前区疼痛不适,可用本汤作食疗。
  妇女月经量少而色淡,质稀薄,经后小腹隐隐作痛,精神疲倦乏力,面色苍白,亦可用本汤作食疗。
  孕妇不宜饮用。
  鸡蛋有几种做法?
  1。
  油煎荷包蛋用料:鸡蛋1粒,酱油少许做法:将鸡蛋
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3年前

  主料香菜250g木耳80g香菇茎100g面筋30g小麦粉450g辅料芝麻油适量盐适量味精适量姜适量
  1.小麦粉和成面团饧15分钟。
  2.木耳泡发好洗干净。香菇茎、面筋洗干净。
  3.
  香菜择洗干净控干水。
  4.木耳、香菇茎、面筋切碎。
  5.香菜切碎与木耳、香菇茎、面筋放在一起,加芝麻油、味精、姜末搅拌均匀,作水饺馅。
  6.
  饧好的面做成大小均匀的面剂,擀圆作水饺皮。
  7.饺子皮中间加馅。
  8.捏严,包好水饺。
  9.煮锅加水烧开,水饺入锅煮。
  10.
  煮熟即可捞出享用。香菜饺子馅做法大全有哪些
  材料
  五花肉1块,面豉酱适量,生粉适量,蒜适量,油适量
  做法
  1.将五花肉切成薄片。
  2.加入适量的面豉酱,生抽,生粉,蒜,油一起搅拌均匀。
  3.待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
  4.美味无比的面豉酱蒸
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3年前

  五号字体的磅值是10.5磅。
  磅值是指打印的字符的高度的度量单位的数值。1磅等于1/72英寸,或大约等于1厘米的1/28。
  字号与磅值是定义字体大小的2种度量单位,如同米和尺。磅值相对毫米的换算则可以使用“磅数÷2.835=毫米数”的公式来进行换算,比如72磅的大字约为25.4mm左右。同样的,也可以反过来使用测量出的字大小乘以2.835来推算出磅数。
  字号与磅值有对应关系,如下:
  二号-22,即二号字和22磅字是一样大小的,余同。
  小二-18
  三号-16
  小三-15
  四号-14
  小四-12
  五号-10.5
  小五-9
  
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  • 3年前

      首先使用“弓箭手召唤令”可以在角色所在位置召唤出弓箭守卫,只有弓箭守卫可以对魔物造成伤害。
      第一步:了解封魔岭地形和魔物行动路线。
      魔物从出发点开始移动,魔物将随机选择一条道路前往终点,不同的魔物的行动速度、血量都不同。
      第二步:选择有利地点放置弓箭守卫。
      天时不如地利,地理位置非常重要,弓箭守卫数量有限,在重要的地点合理放置弓箭守卫将起着重要的决定。
      第三步:开始射杀魔物,坐享丰厚奖励。
      选择好有利的地形后,合理安排弓箭守卫,一定可以阻截魔物的入侵,然后就是找封魔岭管理员领取丰厚的奖励了。一整支箭是用什么制成的?
      唐军也和前代一样,有2种主要用刀,每个士兵(包括步兵和骑兵)都装备1条,膝裙和对头盔也进行了改进,根据箭头的形状分为上述用途不同的3种箭形,当时枪分漆枪,除了战时格斗外,步兵使用,重甲骑兵得到了巨大的发展;另外一种叫陌刀也称拍刀,一般来说,最次的是用雁鹅羽,防守时可以当拒马。但是在唐中叶以后。而作为另外一种士兵的必备武器——刀:一种是横刀(也就是佩刀)。
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    3年前

      1、白天,弥敦道两旁的美食餐厅、国际精品店里游客如织。
      2、夜里,坐拥维多利亚港的星光大道开启七彩灯火,成为香江最引人注目的焦点。
      3、尖沙咀购物尖沙咀是香港一站式的终极购物天堂,上至十万块的名牌包包,下至十块一双胶拖鞋都可以买到,高中低的品牌全都聚在这里,来尖沙咀只有两个很简单的目的,一是看夜景,二当然是购物血拼。超过一千间大大小小的商店要一天把他逛完根本不可能。
      来尖沙咀每个人的购物意向都不一样,阔太太只想逛名店,年青人要便宜潮牌,成熟有品味就要另类有个性,所以不会有一条可以满足所有人的购物路线的,商场以弥敦道为中轴线分左右两边,左边大多为名牌大牌区(海港城,广东道等),右边为个性平价区(嘉兰围,利时商场)。 
      4、大型购物商场海港城海港城位于尖沙咀天星码头对面右侧,集合了多达700家店铺的海港城,是全港最大的购物商场,由海运大厦、海洋中心、酒店商家、港威大厦和海洋廊所组成,并有人行天桥连接新港中心及附近商场,著名的连卡佛百货、玩具反斗城亦在此设分店。而且环境舒适,是名副其实的“一站式”商场。地址:香港
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    3年前

      临朐煎饼
      临朐煎饼创制年代无考,明代已成家常便饭。以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料,经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙,烙熟即成。质地细薄,水分少,耐久储,香酥可口。
      全羊席
      全羊宴为临朐名吃,已有200多年的制作历史,是清代名贵大宴(宫廷宴)之一,与满汉全席齐名中华,扬名九州。临朐名吃“全羊宴”就是在古老宫廷全羊席的基础上发展起来的,经历代厨师发掘与创新,无论从菜品特点,还是所用烹调技艺,都已使“全羊宴”渐成风格独特的一派。。
      山楂
      临朐的主要果品之一,其栽培历史已有2000多年。山楂制品有山楂饼、山楂条、山楂糕、山楂原汁、山楂酒等,销往全国各省市及日本、新加坡、香港等国家和地区。
      板栗
      板栗在临朐栽培历史悠久,是经济价值很高的干果,古人有“栗木生谷,一种千收”之说。品种有朋栗、大红袍、燕红红光等,总株数33万株,年产量达17.5万公斤,大部分出口,深受外商欢迎。
      槐花蜜
      槐花蜜是临朐名产,澄清透亮,呈琥珀色,清香纯正,为国家一级蜜。19
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    3年前

      下面是把大米炒熟地的方法:
      准备材料:大米适量,水适量
      1、将大米放到碗里淘洗后,用水浸泡15分钟(水没过大米即可)。
      2、大米泡好后,将水从碗中倒出,把大米沥干。
      
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  • 3年前

      干海带要煮多久才熟
      我们都知道,干海带是由新鲜的海带直接晒干或加盐后晒干处理加工而成的。因此在烹煮之前需要经过处理才能食用,那么干海带要煮多久才熟呢?怎么判断干海带煮熟了呢?下面我们就一起来了解下。
      第一、如果是还未泡发的干海带,放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可,海带能咬动或适合口感就是熟了。
      第二、如果是经水泡制的水发后的海带,煮5分钟即可食用。
      下面为大家推荐煮海带的一个小窍门!
      碱煮法:因为海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉,并且清洗干净,然后捞出后就可以食用了。
      干海带的处理技巧
      干海带是经过晒制而成,因此一般都不干净,所以在烹饪的时候需要先洗干净再进行泡发,那么干海带要泡多长时间呢?有什么快速的泡发技巧呢?下面我们一起来了解一下吧!
      由于海带含有砷,因此浸泡时间与海带质地和含砷量有很大关系,海带比较嫩、含砷量少的浸泡时间
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    3年前

      1)清炒藕片。将藕切成薄薄的片状,注意:一定要薄。再准备一些切得细细的葱花。在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟。中途如遇干锅,可少量加点水。2)藕夹。将猪肉绞碎,在肉碎中加入适量的葱花、盐和酱油,拌匀。将藕切成薄片,在两片藕中放入适量肉碎,稍稍按压至藕洞中有肉。再用少许生粉调制一小碗水。准备工作做好后,在烧热的锅中放油,先将第一个藕夹在生粉调制的水中浸一下,捞起,放入油锅煎至半熟,起锅先放在一边,再象这样煎第二个。。。,至煎完所有藕夹,再将它们全部倒回锅中,加入酱油、少许白糖红烧,直至熟透。骨藕汤原料:排骨500克,藕1000克,姜一块,绍酒1汤匙,盐、胡椒粉适量。制法:1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;藕削去外皮,用刀拍破后适当切块,放入清水中浸泡待用。2、炒锅上火,将油烧至五成热,将肉块逐一投入锅内炸至肉...推荐几款:1。橙汁藕片藕切片放入开水中煮到断生,捞入橙汁与白糖调匀的汁水中,浸泡2个小时以上2。炝藕丁藕切丁,青椒切片。锅内烧油至热,加入花椒和干辣椒爆香,然后加入藕丁和青椒,炒熟后加盐/味精/
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    3年前

      主料:鸡肉1只
      辅料:干黄花菜50克,干净水发银耳50克。
      调料:食盐1/2小匙、葱4段、姜4片
      料酒:1.5大匙、生抽2大匙、老抽2大匙、香叶2片、白糖1小匙、黑胡椒粉1/4小匙
      黄花菜炖鸡的做法
      1.干黄花菜温水泡发
      2.去掉根蒂、洗净、拧干水分备用
      3.净鸡剁成块,洗净
      4.放开水锅中焯烫3分钟。捞出,冲净后沥干水分,锅中的水倒掉不用
      5.锅洗净烧热,倒入油烧热,放入鸡块翻炒,将水汽炒尽,烹入料酒翻炒,放入葱段、姜片、香叶翻炒出香味
      6.加入老抽、生抽炒匀。倒入热水与食材表面齐平。加入白糖,盖上盖,大火烧开
      7.转小火炖煮约40分钟,加入泡好的黄花菜,水发银耳,翻炒均匀,根据口味加入盐、黑胡椒粉调味,盖上盖,继续炖10分钟
      8.转大火收汁后即可银耳乌鸡汤制作方法是怎样的?
      主料鸡肉400g香菇80g黄花菜80g生姜30g辅料油适量盐适量白糖适量老酒适量步骤1.香菇黄花菜泡水。
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  • 3年前

      原料
      莲藕、香菜、白醋、麻油、糖
      制作方法
      1.将莲藕洗净,切片烫熟备用。
      2.将香菜洗净切段。
      3.用少许糖、麻油及白醋将莲藕及香菜拌匀即可。
      功效
      能清除肠道污物,防止大便板结,刺激肠壁,防止便秘。姜拌脆藕的制作方法是什么呢?爱问知识人
      姜拌脆藕的做法如下:原料:莲藕半斤,生姜、盐、糖、醋、香油、香菜适量。
      做法:(1)莲藕洗净去皮,切成薄片。
      在开水中焯一下,迅速捞出,让藕片基本断生,但又不能丧失爽脆的口感。
      生姜洗净去皮,切成细末。
      香菜切末备用。
      (2)烫过的藕片沥干水分,放入碗中,撒上姜末,加入盐、糖、醋、香油、香菜末,拌匀装盘,即可食用。
      姜米拌脆藕该怎么做?
      姜米拌脆藕的
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    3年前

      用料 
      南瓜  500克  
      土豆  300克  
      盐  2小勺  
      油  3大勺  
      花椒面  10毫升  
      糖  1小勺  
      葱花  适量  
      鸡精  1小勺  
      生抽  2小勺  
      南瓜炖土豆的做法 
      先将花椒面葱花放入油锅,再下入土豆翻炒
      再将南瓜下入,放入调味料,糖生抽,盐
      翻炒过后加入些温水小炖一会
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  • 3年前

      酸萝卜炒肉的做法:
      酸萝卜炒肉
      主料:猪瘦肉300克,酸萝卜条180克。
      辅料:油30克。指尖椒3个,生抽3小勺,生粉2茶匙,食盐1茶匙,鸡精2克。
      制作过程:
      1、泡的酸萝卜取出来备用。猪瘦肉洗净,切成薄片备用。
        
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  • 3年前

      1.所有的材料都切细丁备用,腊肉肥瘦分开切
      2.热锅放入少许底油,加入腊肥肉煸出油份
      3.加入姜蒜末煸出香味
      4.下腊瘦肉同炒
      5.加入胡萝卜、黄瓜丁和折叶根
      6.加入隔夜米饭,滴入少许水将米饭炒散
      7.加入少许老抽调色
      8.最后放入盐和葱花炒匀即可
      怪噜饭
      
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  • 3年前

      配方:青椒红椒各一个、鸭子半只、啤酒一瓶、姜适量、葱半棵、八角2颗、桂皮1块、盐、生抽。
      正宗啤酒鸭的做法:
      1、取出食材和调料,把鸭洗净剁块,生姜切长条,大葱切段,新鲜青红椒切小块。
      2、炒香。将炒锅放少许油,放入姜、蒜、干葱头小火炒至金黄色。
      
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  • 3年前

      1、《yummagazine》
      这本杂志传达了一种现代、摩登、极简的生活态度。这本杂志非常适合用ipad阅读。简单明快的风格,大量的高光感图片,会让你体验到纸媒不能感受的那种光滑、快速的感觉。
      2、《sweetpaul》
      sweetpaul的风格比较田园风和很有家居感,温馨的感觉,很适合和孩子、爱人一起阅读。杂志内容比较推崇homemade,即是自己在家做,食物的选择多宣传吃应季食物和绿色有机食物。还有专门给孩子、宠物做食物的板块。
      3、《portmagazine》
      这是一本逼格比较高的杂志,并不是专门写美食,还涉及艺术、设计、建筑、电影、时尚等。每次杂志策划里都会有美食环节。高冷的《portmagazine》一年只出两本。可它都会采访到一些很厉害的人物。每期杂志的视觉设计都会请一些艺术界或设计界的大咖。
      4、《permanent》
      它是一本以食物为主题的独立出版刊物。骑马钉装帧,排版设计简洁质朴。一共有三个固定栏目,一是餐桌风景,一是关于咖啡,一是着眼于食物原貌的追溯。据
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    3年前

      一.内容选择要公道
      选择公道的教学内容是备好课的条件,教学内容的选择要依据知识的特点、教材的编写意图、完成教学任务所需的时间和学生的实际情况等因素来决定。如何公道地选择一课时的教学内容呢?首先是根据教材的编排来选择。通常我们把一个练习的知识划分成几个小段落,每个小段落为一课时的教学内容,现行数学教材就是这样编排的,教师在备课时只要看一看教材的新授内容以及对应的习题编写,就可以确定一课时的教学内容了。其次是根据知识的难易程度来选择。一般来说,比较简单的、学生易于接受理解的知识,内容可多选一些;对于学生难以理解、难以把握的知识,由于在教学中要花费比较多的时间,所以内容要适当少选一些。选择一课时的教学内容时要具体情况具体对待,以一节课能顺利完成教学任务、所授知识有利于学生理解和把握为准。
      二.目标制定要正确
      目标正确就是指制定的教学目标既要符合课程标准的要求,又要符合学生的实际情况。教学目标是设计教学过程的依据,是课堂教学的总的指导思想,是上课的出发点,也是进行课堂教学的终极回宿。如何制定出一个具体明确又切实可行的教学目标呢?首先要认真钻
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    3年前

      没晒干,应该放在通风的地方晾干,不然容易发霉,发霉的东西最好是不要吃薯粉怎么做好吃,薯粉的吃法
      最好吃就是重庆酸辣粉的做法1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。
      将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。
      油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。
      辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。
      烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。
      红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃。
      将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料。
      调料:生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。
      量用多少看各人口味了。
      2.酸辣粉的地道做法做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料。
      原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤。<
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