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阝月艹帝

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11个月前

琥珀牛肉粒怎么做的,琥珀牛肉粒做法

琥珀牛肉粒是一道香辣可口的川菜,制作方法如下:材料:牛肉(里脊或牛腱肉)250克姜蒜末适量青红椒各适量料酒适量生抽适量盐适量白糖适量生粉适量花椒粉适量干辣椒适量植物油适量做法:牛肉切成小块,加入料酒、生粉拌匀腌制10分钟左右。青红椒切成小块备用。将腌制好的牛肉用热水焯水一下,捞出备用。热锅凉油,放入姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。放入焯过水的牛肉,加入适量盐、生抽和白糖,翻炒均匀。加入青红椒,再加入少量水,继续翻炒至牛肉熟透。加入少量花椒粉,翻炒均匀。最后加入适量生粉水勾芡,翻炒均匀即可。窍门:牛肉在腌制时要加入适量生粉,这样可以使炒出来的牛肉更加嫩滑。炒菜时不要过于炒糊,以免影响口感。花椒粉可以根据个人口味添加适量,增加香气和口感。
2年前

西北菜的特点

1.西北特色类
沙湾大盘鸡:早在八十年代初期,沙湾大盘鸡就已经风靡新疆;到九十年代,深受整个西北地区的欢迎;到今天,大盘鸡已经被全国各省市消费者所认可。它集汉族、维吾尔族、哈萨克族饮食风格为一体。据考究,最早为川中烹饪高手张祥德师傅为躲避战乱在新疆地区发明。传入甘肃后,西北名厨马老先生将原有烹饪方式加以略微改进,兼收并蓄,对鸡块大小、形状,作料搭配、入锅先后、火候掌握、颜色控制等作了细心的对比研究,出锅后令人百吃不厌,深受西北地区餐饮界人士推崇。
椒麻鸡:椒麻鸡是选用上等土鸡,加以21种药料,12种辅料,经过特殊工艺秘制而成,从本世纪初在新疆风行,目前在西北地区发展迅猛,面对广阔的市场空间,椒麻鸡将以火爆的速度强势席卷全国。
鸡肉焖卷子:甘肃各个地县有不同的口味,早、午、晚三餐各地方都不同。出名的菜品也是各占鳌头。此菜为甘肃张掖的地方名吃,光看看品相就让人食指大动。来旅游的人无人不赞。因为制作方法严格保密,因此在其他各地并未推广开来。掌握了此菜的做法,必将占领一大片市场。
羊肉焖饺子:与鸡肉焖卷子类似,也是甘肃张掖的特有名吃。将秘制的卷子更换成饺子,满足更多人
3年前

红枣和牛奶一起吃好吗?

红枣 牛奶:影响蛋白质的吸收红枣夹核桃抱抱果哪个牌子好了吃?粽子一般锅煮多长时间?红枣粽子要煮好久能熟?青枣和红枣的区别是什么?
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  • 3年前

    味精是什么做的?味精含哪些物质和成份讲解


      现在很多人说味精吃多了不好,因为味精中含的化学物质可以致癌,现在我们讲解一下味精的主要成份,还有把味精是如何做成的详细讲解给大家。
      味精是我们大家都比较的熟悉的一种调味剂,味精是什么做的呢?一般我们大家学过生物的都会知道,谷氨酸是味精的主要的成分,所以对于谷氨酸是有谷氨酸棒状杆菌所分泌的一种氨基酸,这种氨基酸是具有调节味道的一种物质,味精就是谷氨酸的结晶,因为味精的调味效果好所以被推广使用,问道美食网收集了一些关于味精的一些相关的资料的介绍,下面一起来了解一下。
      味精是什么做的?
      早期味精是由酸法水解蛋白质进行制造的,自从1956年日本协和发酵公司用发酵法生产以后,发酵法迅速发展,目前世界各国均以此进行生产。谷氨酸钠发酵是通气发酵,也是我国目前通气发酵产业中,生产厂家最多、产品产量最大的产业。该生产工艺和设备具有很强的典型性。本文主要介绍味精,味精的生产工艺,及味精的危害。一.味精的简介1.1简介味精,又名“味之素”,学名&ld
    3年前

    女人保养7大原则:让你肤色红润远离黄脸婆


      女性朋友最重要是要保护好自己容颜,千万不要成为黄脸婆。那么如何才能让自己容颜不老,永保青春呢?今天为大家介绍女人保养7个注意事项。保证让你拥有健康的身体、红润的气色、美丽的容貌,这些也是健康的生活习惯。
      女性保养一:
      早起第一件事喝杯水,冬天喝热水,夏季可喝凉开水,中医中讲“晨起胃气最弱。故尔饮凉水以激胃气。此为养生第一”。说得通俗一点就是人在刚睡醒的时候,胃气处于最弱状态,这时不宜吃东西,只能喝水,利用清水来使下丘脑产生饥饿感。
      女性保养二:
      午饭时先喝猪蹄熬的汤,之后吃粗粮和小菜,这是中医里所说的“午时喝保元汤勿食肉。进补而避肉毒。又进粗食小菜以裹肠毒。谓之七分饱。此为养生第二”。
      女性保养三:
      午饭后进行半小时的散步,之后午休。午睡很重要,原因在于午饭是一天中最重要的滋补时机,在午睡的时候其它部位的供血就
    3年前

    夏季冰饮的做法 夏季冰饮的做法


      果醋椰浆冰饮的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:私家菜清热去火食谱工艺:其他
      果醋椰浆冰饮的制作材料:
      主料:苹果100克
      辅料:醋500克,椰浆110克
      果醋椰浆冰饮的特色:
      酸咸脆嫩,清香爽口,补肾清热。
      果醋椰浆冰饮的做法:
      1.将苹果洗净,对剖去核,连皮切成小块,放入榨汁机内。
      2.加入苹果醋,椰浆,冰块及凉开水。
      3.打匀装杯,撒入白糖即可。">
      果醋椰浆冰饮的制作要诀:
      冰块8块,凉开水500克
      试试看!
      o(∩_∩)o...夏季蜜桃冰饮的正宗做法,夏季蜜桃冰饮怎样做才好吃的
      水蜜桃罐头~夏天冰饮
      家里自己种的水蜜桃,老公喜欢吃桃子,但又不愿意直接吃,所以想了个这个,嘿嘿
      
      难度:切墩(初级) 时间:15分钟
      -准备食材-
      水蜜桃3只橘子味果珍随意冰糖少许<
    3年前

    墨鱼圈的做法,墨鱼圈怎么做好吃,墨鱼圈的家常做法


      主料
      墨鱼圈
      1斤半
      辅料
      甜椒
      1大个
      鲜青辣椒
      5根
      洋葱
      3头
      料酒
      老干妈油辣椒
      2匙
      糖
      1匙
      步骤
      1.甜椒切条,辣椒切丝,洋葱切片
      2.墨鱼圈洗净,滗干水
      3.锅内放少许油,煸香辣椒丝
      4.下入洋葱,炒散成一个个洋葱圈
      5.下入墨鱼圈翻炒,烹入少量料酒
      6.在墨鱼圈基本熟时,加入老干妈,炒匀,撒少许糖
      7.下入甜椒条,炒匀即可出锅如何清洗小乌贼?以及做法?详细点,谢谢!
      除了把肚子剪开,把里面那些红黄色的肠子拿出来外,它中心还有跟脊柱骨,是软的,也把它拿出来,不要。
      另外乌贼身体外有层有麻点的肉色膜,也把它撕下来,那个也能吃,但是影响口感,还是别吃吧。
      还有乌贼的头,中央有个嘴,嘴里头有几块有些锋利的骨片,不能吃,也把它们
    3年前

    毛豆烧什么怎么做好吃


      毛豆烧鸡的做法 
      鸡肉剁成小块
      准备好香料
      锅烧热倒入食用油,下入香料煸炒出香
      下入鸡肉翻炒一会儿
      倒入黄酒翻炒
      倒入酱油
      翻炒上色
      倒入水没过鸡肉,下入一小把冰糖,调入盐大火烧开转小火焖至鸡肉熟烂
      下入毛豆烧十几分钟
      我喜欢放入这种很辣的新鲜尖椒,不能吃辣的可以不放
      大火收汁,出锅前放入葱花
      毛豆怎么煮才好吃图解
      主料毛豆500克辅料油1克盐3克生姜10克干红椒2克花椒3克肉桂2克八角2克步骤五香卤煮毛豆的做法步骤11.准备好生姜、八角、肉桂、花椒、干红椒等。
      五香卤煮毛豆的做法步骤22.准备好新鲜毛豆。
      五香卤煮毛豆的做法步骤33.毛豆剪掉两端。
    3年前

    腌藕的做法视频 藕怎么腌制


      莲藕去皮切成片,用野山椒腌制,具体步骤如下。
      1、藕去皮,洗净
      2、藕切片
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  • 3年前

    白菜形饺子的做法视频 绿色边白菜形饺子皮的做法


      主料:
      菠菜一把,面粉约400克。
      香葱适量,猪肉馅2两。
      香菇10个,黑木耳适量。
      韭菜适量,生抽适量。
      料酒适量,五香粉适量。
      胡椒粉适量,盐适量。
      生姜适量。
      具体步骤如下:
      1、将一小把菠菜洗净,之后切段,加入适量的水放进料理机打成汁。
      
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  • 3年前

    爱心火腿鸡蛋面怎么做


      爱心火腿蛋的做法
      1.将火腿肠洗净,用厨用纸巾拭干水分,剪开一头的包装后,将火腿肠肉完整剥出
      2.拣用刀将火腿肠一剖为二,但要注意,保留一头相连,不切断
      
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  • 3年前

    画一幅画美食怎么画


      就这样话呀!对着美食画要心中所想加以修饰不能照搬照套!
      有没有关于幼儿美术教育的绘画书杂志最好理论与绘画结合的
      http://baike.baidu.com/view/685659.html?wtp=tt幼儿美术是3——7岁学龄前儿童所从事的造型艺术活动,反映幼儿对周围现实生活的认识和体验。
      幼儿美术不仅具有浓厚的趣味性还具有强烈的情感性,又直观又形象,是最为幼儿喜爱和接受的一种艺术形式。
      主要分为绘画、手工和欣赏三大类。
      幼儿是美术教育的对象,是美术教育活动的主体,幼儿美术教育,在整个幼儿教育体系中,具有任何其他活动不能代替的意义。
      自从1981年美国斯佩里博士关于左右脑分工的理论获得诺贝尔奖后,许多发达国家都在竞相探求形象思维幼儿美术的教育,一些科学家开始研究均衡地运用左右脑半球的教学法,他们认为:只有绘画的训练才是形象思维的突破点。
      从而促进分析、推理的能力及对事物的敏锐观察力、感受力,幼儿在美术教育中所获得的智慧、知识和经验可以把智商提高30%。<
    3年前

    一生必看的50部动画电影要全的


      1.《海贼王》2.《驯龙高手》3.《夏日大作战》4.《千与千寻》5.《怪物史莱克》6.《长发公主》7.《穿靴子的猫》8.《超级大坏蛋》9.《料理鼠王》10.《美食总动员》11.《里约大冒险》12.《美食从天降》13.《鲨鱼黑帮》14.《飞屋环游记》15.《狮子王》16.《怪物酒店》17.《鸡仔总动员》18.《蓝精灵》19.《海底总动员》20.《汽车总动员》21.《动物总动员》22.《超人总动员》23.《勇敢传说》24.《森林大反攻》25.《鬼妈妈》26.《快乐的大脚》27.《战鸽总动员》28.《花栗鼠》29.《马达加斯加》30.《机器人总动员》31.《冰河世纪》32.《卑鄙的我》33.《怪兽总动员》34.《功夫熊猫》35.《悬崖上的金鱼姬》36.《僵尸新娘》37.《麦兜》38.《机器人9号》39.《老雷斯的故事》40.《天空之城》41.《中华小当家》42.《猫头鹰王国》43.《玩具总动员》44.《辛普森一家》4
    3年前

    的做法 君之版 怎么做 蛋挞水


      蛋挞液调制方法有很多,就我们专业的来说就有几个,根据不同系列的口味特性有所改变。
      告诉你一个方法,你可以试试!
      蛋黄,奶油(我们是有专用奶油),牛奶(专用牛奶),细糖(融化快,千万不要用粗糖)比例按照:1:1:1:0.45
      搅拌的时候多注意就好!
      你可以在市场上采购普通奶油同牛奶试试,一定要好点的!
      蛋挞其实最关键的技术还是挞皮,一个蛋挞的口味,外观,入口感很重要!挞液起到调和滋润的作用!君之蛋挞水的做法步骤图,君之蛋挞水怎么做
      君之蛋挞的做法将20g黄油室温软化,与面粉、糖、盐、水混合,柔至表面光滑的小面团~将面团放入冰箱冷藏松弛半小时裹入黄油65g放入保鲜袋内,用擀面杖打成一片约0.2mm薄片,若较软,可放入冷藏,变硬将松弛好的面团擀成一片面皮,面积是裹入黄油的2-3倍,将黄油包裹起来,再次擀成面皮,尽量擀成一个长方形。
      然后将长方形两边分别向中间对折后再对折。
      成一个四层的面饼。
      放入冰箱松弛20分钟。
      松弛后从冰箱取出,
    3年前

    天津水游城可以坐地铁去么

    可以,到西北角站下车就可以了。水游城地下2层就是地铁站。

    想去天津旅游,有好的住宿和美食推荐吗

    住意大利风情区、北安桥、兴安路一带去大多景点都比较方便,公交不用换乘可到大多景点根据个人兴趣点选择吧:民俗人文:古文化街、文庙、鼓楼、杨柳青/石家大院、小站练兵场历史风貌:意式风情区,五大道小洋楼、解放路大洋楼、小白楼地区及1902欧式风情街、静园街景购物:天津之眼、海河游船及夜景游、双层旅游巴士、津湾广场、劝业场滨江道和平路金街小吃:南市食品街、辽宁路小吃街塘沽汉沽:外滩公园、极地海洋世界、渤海湾海上观光游船、天津港东疆建设开发纪念公园可看海、基辅号航母、俄罗斯风情街...

    3年前

    去交易城作文400字以上


      古城西安座落在三秦大地关中平原,是一座古老而美丽的城市。春天,树木抽出新的枝条,长出嫩绿的叶子。花园里开满了鲜花,草坪上小草探出头来,一片片新绿。空气中漂浮着杨柳的花絮,鼻子总是痒痒的。夏天,公园里的荷花开了,粉白的花瓣又大又美丽,在圆盘一样的荷叶上轻轻随风摆动。炎热的酷暑,热得人们打起了太阳伞。不时能看到路边边下棋、边游戏、边乘凉的男女老少。秋天,干枯的树叶落了下来,踩上去“嚓”的一声。果实累累,柿子、石榴、苹果。。。。。。树上结满了水果,又大又圆,看得人直流口水。树叶变黄了,松柏更苍翠了,秋风瑟瑟,下起了秋雨,一天比一天冷,真像人们说的那样:“一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉”呀!冬天,雪花在空中飞舞,屋外一片白茫茫,人们穿上了棉袄,孩子们在雪地里堆雪人,打雪仗。马路上的雪水结冰了,骑自行车的人到拐弯处不小心就会滑倒,人们只好给上面撒一些“盐”。美丽的古城西安是我们祖祖辈辈生长的地方,随着祖国建设事业的发展,古城西安必将变得更加美丽,更加可爱!据说乐城国际贸易城的美食广场有很多种小吃,是真的吗?
      1、在使用初始化
    3年前

    茄子的家常做法怎么做


      主料
      茄子
      1根
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      蒜
      适量
      葱
      适量
      姜
      适量
      酱油
      适量
      陈醋
      适量
      料酒
      适量
      糖
      适量
      水淀粉
      适量
      步骤
      
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  • 3年前

    小炒茄子的做法步骤图,小炒茄子怎么做好吃


      制作方法
      1、青尖椒和南茄洗净、去蒂。
      2、将青尖椒去籽、去筋,切丝;南茄先从中间剖一刀,然后切成薄片。
      3、锅中入油,待六成热时放入葱花爆香,然后放入南茄和青尖椒翻炒。
      4、待南茄吸足油分开始变软时,调入料酒,拌炒均匀后再调入生抽和盐,以中火持续翻炒。
      5、待南茄完全变软并开始析出油分时,盖上锅盖,转小火焖5分钟。
      6、最后调入鸡粉,拌炒均匀后盛盘即可湘味小炒茄子的家常做法大全怎么做好吃
      步骤1:将茄子切薄片放在水里略微浸泡。
      步骤2:剁椒蒜切碎,猪肉切片,辣椒切丁。
      步骤3:锅内少热油煸炒猪肉至散白,下剁椒蒜煸炒。
      步骤4:下茄子煸炒,加酱油、盐、味精、糖、老醋、十三香粉继续翻炒。
      步骤5:盖上锅盖小火焖一会儿,加辣椒翻炒,水淀粉勾芡即可。
      
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  • 3年前

    美食地图一探到底男沈姓主持人


      他们只是在排节目的时候才会吃,平时狂减,对身体非常不好.或者吃完就吐.旅游卫视介绍世界美食的香港节目的男主持人是谁?中老年,很绅士。
      ...
      是蔡澜吧本来我也不知道,那个节目的名字的字体有点..看不懂,后来仔细看了下,才知道是蔡澜提菜篮“香港四大才子”之一,著名电影人、作家、美食家———蔡澜新加坡华侨,电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。
      少年时代受父亲的影响,阅读了不少现代作家的作品。
      早年在新加坡《南洋商报》写影评。
      十六、七岁时离开新加坡到外国,后到日本留日学习电影制作。
      蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过,通晓多国语言。
      曾向冯康候先生学习书法、篆刻。
      1963年蔡澜到香港后,长期任职邵氏、嘉禾等东南亚最大制片厂的电影监制。
      监制之电影有:快餐车、龙兄虎弟、福星高照、城市猎人、霹雳火、一个好人、重案组等成龙主演的巨片。
      蔡澜写作多年,已出版之书籍超过60本,广东旅游出版社首批
    3年前

    有关美食的小说最好是玄幻、魔法的


      《食为仙》简介:只有长生不老才能享尽世间美食。
      凡女郝苗苗过着凡人的小日子,却突然有一僧一道找上门说是她“未婚夫”!
      这根本就是不可能的!
      难道是她的秘密被发现了?
      不想被人当妖给灭了的郝苗苗只有逃跑,
      这一逃却逃上了修仙路,
      只是,长生不老固然好,人间烟火也诱人啊。
      《娶夫纳侍》简介:这是一篇女尊np种田文。一个小厨师在地震中剔骨刀捅进心脏,穿越在一个在杀手追杀中幸存的小女孩身上,后来被馒头铺的老板收留。这个世界不但女尊男卑男生子,而且吃食简陋到可怜,除了蒸就是煮,唯一的调料就是盐,主食也很单一。小厨师肩负着拯救世人味蕾的使命,开面点铺,快餐店,搞连锁……在春风得意中左拥右抱,三夫四侍,美男拥满怀……
      ps:穿越女尊,一女n男,不喜勿入。
      总结:两本都好看,美食很多,特别是《食为仙》里,几乎每一章都有美食,但是,单从情节发展上来说,我觉得还是《娶夫纳侍》好看些。追问
      能不能发给我
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