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薇老大

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11个月前

桂花海参的做法,桂花海参功效与作用

桂花海参是一道营养丰富、口感鲜美的海参料理,其制作方法如下:材料:海参1根火腿50克鸡蛋清1个桂花适量盐适量糖适量料酒适量生抽适量蚝油适量油适量步骤:海参泡发12小时,去除内脏,洗净备用。火腿切成丁备用。热锅凉油,加入海参、火腿和适量清水,用中火炖30分钟,直至海参熟透软化。取出海参,切成小段备用。热锅凉油,加入鸡蛋清炒散,然后加入桂花翻炒均匀。加入海参和调料(盐、糖、料酒、生抽、蚝油),用中火翻炒均匀,让海参和调料充分融合。炒好的桂花海参装盘即可。桂花海参的功效与作用:海参是一种营养丰富、滋补身体的食材,富含蛋白质、钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。而桂花则具有开胃、促进消化、活血化瘀、舒缓神经等作用。因此,桂花海参不仅美味可口,还有助于增强身体的免疫力、促进血液循环、缓解疲劳等作用。
3年前

  用料
  面粉300克
  温水适量
  盐5克
  酵母5克
  菠菜150克
  西北菠菜锅盔的做法
  发面:将温水和酵母倒入和面碗搅匀后,加入100-150克面粉充分合匀,将和面碗用保鲜膜盖住放置40min左右,待面团发酵到原两倍大即可。
  准备菠菜:由于菠菜含有草酸对人体不宜,需要将菠菜过下开水去除草酸。
  菠菜洗净后,倒入开水中1min左右捞出,放凉沥干切成1cm左右的小段备用。
  注:菠菜不用切太碎,不然反而破坏了菠菜纤维的韧劲和口感,加之小孩子吃有助于肠胃的蠕动。
  揉面:将剩下的面粉逐步和入发酵好的面粉中(记得是逐步),待面团揉至表面光滑,盐和菠菜(菠菜不宜太多水份,尽量沥干)充分揉入面团,如面团过稀可适当加入一些面粉。揉好的面粉表面盖上湿布或保鲜膜,放置10-20min,待面团松弛即可进行下一步成型处理。
  成型:将松弛好的面团切割
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3年前

  准备食材:葡萄、冰糖、水、柠檬、白糖。
  1,葡萄一颗一颗摘下,放盆里加一点面粉加水,将面粉和葡萄用手拌匀泡5-10分钟轻搓,冲洗干净捞起。
  2,然后再放入淡盐水,泡5分钟,葡萄上的白霜不用刻意洗掉。
  
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  • 3年前

      公交线路:513路,全程约2.8公里
      1、从窑洼湖桥步行约830米,到达大郊亭桥东站
      2、乘坐513路,经过3站,到达平乐园北站(也可乘坐35路)
      沈阳北站附近特色美食有哪些?
      明峰铁锅炖鱼明峰铁锅炖鱼半刻钟后,掀开热气腾腾的锅盖,鱼香和酱香味扑面而来,激起人的强烈食欲。
      去年的时候,去哈尔滨旅游,哈尔滨江边一位渔民的鱼池子旁,几个城里钓鱼的人急着要吃鲜,于是李老汉就来了个渔民吃法,在鱼池子旁支上大铁锅,把活蹦乱跳的鱼收拾净了,改上几刀,和调料一起放到滚开的水里清炖。
      这样的吃法味道不错,城里人学会后就使用这种做法。
      其实,这是铁锅炖鱼的个别例子,这种吃法确实是从黑龙江传来的。
      铁锅炖鱼说白了就是一种自助式火锅吃法,食客就坐在这大铁锅灶旁,由自己选择武汉的大杆鱼、青根、螯花、兴凯湖鱼,这些都是收拾好的。
      登仕堡子镇树莓法库县登仕堡子镇区域面积94.7平方公里,耕地面积7.8万亩。
      辖9个行政村,人口17,300人,其中农业人口16
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    3年前

      朋友:你好!水煮鱼的做法有好多种,这里给你推荐一种做法与你分享,如满意,请采纳哦。
      水煮鱼
      材料
      鲤鱼1条,黄豆芽(没用完)1斤,干豆腐皮两张,蒜一头,葱(家里没葱俺没放),姜,花椒,干辣椒,鸡蛋,香菜,料酒,干淀粉,盐,酱油,郫县豆瓣酱,鸡精,胡椒粉,白糖
      做法
      1.鱼骨切段、鱼头剖开放入a盆中,加一个蛋清、些许料酒、干淀粉、盐拌匀;鱼肉切处片,放入b盆中,加一个蛋清、些许料酒、干淀粉、盐拌匀;香菜切段,备用;干豆腐皮切片备用;姜蒜切片备用。
      2.烧半锅水,水开后入干豆腐皮稍烫捞起,平铺在大容器中(我用的是电火锅内胆,也就是一个不锈钢盆),再将黄豆芽放进去,煮3~5分钟至豆芽断生,捞生铺在烫好的豆腐皮上(豆芽太多,没全放进去),在豆芽上洒少许盐。
      3.炒锅倒油,开火,待油温热时,调小火,并将放豆瓣酱煸炒至出香味。
      4.将葱姜蒜及1/3左右的花椒、干辣椒放入继续小伙煸炒约2分钟。
      5.将鱼头及鱼骨平铺在锅里,中小火微煎,煎好一面翻过来再煎另一面。
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  • 3年前

      主料:花甲1000克辅料食油3汤匙食盐3克料酒1茶匙海鲜酱1汤匙生抽1.5茶匙青尖椒2条香葱1把姜1小块。步骤:1,熬制一锅高汤备用,。2,把花甲,虾,蛏子稍微过一下水,备用。提示:花甲,蛏子一张口就捞出,时间长容易老,就没有鲜味了。3,把龙口粉丝,虾,蛏子,花甲,鹌鹑蛋,火腿肠,金针菇放入锡纸里面包好,放入电磁炉上面,4,在锡纸里面放入高汤,包好。5,打开电磁炉煮3~5分钟,6,打开锡纸放入盐,味精,鸡精,生姜,大蒜子,鲜味王,海鲜酱油,蒸鱼汁油,耗油,老酒,烧开,7,出锅放入香菜,葱花。放入碗中就可以了,香喷喷的三鲜花甲粉就做好了。学正宗做法,到成都上善佳锡纸花甲粉的做法步骤图,锡纸花甲粉怎么做
      用料
      花蚬子1000克
      金针菇300克
      绿豆粉丝2卷
      蒜1头
      姜4片
      葱1段
      泰椒4根
      香菜1棵
      郫县豆瓣酱2勺<
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    3年前

      主料
      豇豆
      香肠
      糯米
      春卷皮
      辅料
      盐
      鸡精
      味精
      猪油
      麻油
      鸡蛋
      步骤
      1.糯米提前一天晚上泡上,蒸熟。
      豇豆、腊肠切丁。
      2.调味料:鸡精、味精、盐、麻油、猪油…
      3.春卷皮原装速冻的,可以先揭开,分成一张一张的。方便下一步骤的进行…
      4.豇豆、糯米、腊肠——放在一起,稍微拌一下。
      5.然后加入猪油,把糯米拌散开,加入调味料:鸡精、味精、盐、。最后拌匀后,放入麻油增香…
      6.鸡蛋打散。
      7.刷蛋液,在春卷皮四个边,中间陷整形…
      8.整理形状。
      9.成品。『大功告成』
      10.最后一个步骤:开油锅。炸至金黄色。
      豇豆煎饼的做法步骤图,豇豆煎饼怎么做好吃
      主料豇豆100克面粉100克辅料油适量盐适量步骤1.豇豆洗净后,切短,然后拌入面粉中,适当加点盐。
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    3年前

      一岁的小孩啊
      草虾,或者大头虾,先煮熟了,然后拨壳去头挑筋。
      稍微切碎一点就能给小孩吃了。
      如果小孩喜欢吃小馄饨,你就把新鲜虾肉剁成泥,贴在小馄饨皮上捏一下,下水煮1分钟就可以了。小孩吃的虾有哪些做法
      虾仁鸡蛋卷
      材料:大虾2只,鸡蛋1个,葱花少许,橄榄油少许。
      做法
      1、鸡蛋打散,葱花切碎。
      2、大虾去皮去虾线,剁成肉泥,葱花,橄榄油,虾肉泥搅拌均匀。
      3、热锅,滴几滴橄榄油抹匀锅底,把散蛋液倒入锅内摊成薄厚均匀的鸡蛋饼,待蛋液凝固即可。鸡蛋饼翻面(为了好看),把调好的虾肉泥均匀的抹在鸡蛋饼上卷起。
      4、把卷好的鸡蛋卷放在锅里蒸十分钟左右即可。
      5、稍微晾凉一点切成可以入口的小块即可。
      大虾的营养价值
      虾的肉质松软,因此很容易被人体消化吸收,而且具有非常高的营养价值,能增强人体的免疫力、抗衰老、补肾、通乳抗毒、化淤解毒、益气滋阳、养血固精、通络止痛、开胃化痰等。
      
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      用料 
      地瓜  随意  
      红枣  几颗  
      红枣地瓜饮的做法 
      地瓜去皮蒸熟
      红枣去核
      
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      1、宁波豆酥糖
      宁波豆酥糖又称三北豆酥糖,是典型的宁式茶食,是浙江宁波地方传统名点之一,老小皆宜,名扬江浙地区和海外。每逢年末,宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。宁波豆酥糖创始于清代,一直是宁波“三北”的名点。口感酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙,有黄豆香味。
      2、油赞子
      油赞子,发源于浙江,在宁波被保护,发扬。是
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    3年前

      用料
      主料
      猪肉(腿)500克
      辅料
      玉米油
      10勺
      黄酒
      2汤匙
      生姜
      2片
      白胡椒粉
      0.25茶匙
      
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    3年前

      主料
      主料:青鱼400克
      辅料:猪肉(瘦)75克
      韭菜花60克香菇(鲜)10克
      辣椒(红尖)30克
      调料:淀粉(蚕豆)20克
      猪油(炼制)30克姜5克
      料酒20克酱油10克
      盐5克味精1克
      炒鱼丝的做法步骤
      1.将青鱼宰杀治净,净鱼肉剁成茸,加精盐7克抓匀,做成两个鱼球;
      2.干淀粉研细过筛,铺在砧墩上,把鱼球放上滚动,沾匀干淀粉,用手拍成薄鱼饼;
      3.锅放水烧沸,鱼饼放入沸水锅中氽熟捞起,再用冷水漂一漂,洗净淀粉;
      4.洗净淀粉的鱼饼切成6厘米长、0.6厘米宽的丝待用;
      5.瘦猪肉洗净,切成丝;
      6.香菇去蒂,洗净,切成丝;
      7.生姜洗净,切成丝;
      8.红辣椒去蒂、籽,洗净切成丝;
      9.韭菜花择洗干净,切3厘米
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    3年前

      成都国庆家庭骑行地点推荐
      时间:中秋假日
      地点:邛崃旅游自行车高速公路
      路程:邛崃自行车高速公路全长12.5公里,按照三级公路设计,采用彩色沥青混凝土行车道,路面宽4.5米,总投资约1.3亿元。
      骑行时间长!安全又方便!2018国庆成都美食节地点
      《寻》和《齐天》《寻》是《花儿与少年3·冒险季》主题曲,是一首由华晨宇原创作曲并演唱的国语歌曲。
      [1]歌曲的制作和编曲正是来自金牌制作人郑楠。
      《齐天》是华晨宇为电影《悟空传》创作的主题曲,由《悟空传》原作者今何在与丁彦雪、房昊共同填词,华晨宇作曲,郑楠担任制作人。
      于2017年6月2日首发。
      2018年老北京美食节庙会都在哪举办,还有具体位置和时间
      北京春节庙会除了厂甸文化庙会,基本每
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    3年前

      保罗·博古斯酒店与厨艺学院(institutpaulbocuse)位于素有“法国美食之都”之称的里昂市。该校由法国著名厨师保罗·博古斯建立于1990年,现任主席为雅高(accor)集团的创始人兼合作主席吉拉尔·贝里松。该校建在19世纪庄重的维耶城堡内,每年接收来自35个国家和地区的300余名学生来此深造法国的传统酒店与厨艺学。
      为了使学生充分发挥所学,学院还配备了实践厨房法国保罗·博古斯酒店与厨艺学院、糕点房、面包坊、真空烘焙房,学校新设立了一个新技术厨房。学院下属的“欧洲第一酒店学校”4星皇家酒店位于里昂市中心的bllecours广场,学生可以在那里进行实地职业培训。此外,学校和很多大型餐饮企业都有非常密切的合作,并且每年都会组织学生参加在法国或者境外的公司进行为期18-24个月的实习,例如:collongesaumontd'or,régismarcon,leclosdescimes-stbonnetlefroid,jacqueslameloise-chagny,danielboulud-new-york等
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    3年前

      材料
      主料:猪腰4只,鸡肉125克,鲜蘑菇40克,火腿20克,
      辅料:黄酒20克,精盐4克,鸡蛋1只,干菱粉40克,麻油少许
      做法
      1)先将猪腰去净骚心,煮熟,切成32个2分厚的小块,每块拌上干菱粉;
      2)鸡蛋打匀,将鸡肉切成茸,将鲜蘑菇和火腿切成末子,加入鸡蛋、酒、盐调匀;
      3)然后将一片腰片放在上面,一片放在下面,中央夹鸡茸,成为和合腰子;
      4)取盘子,盘内搽麻油,把和合腰子放入,上笼蒸,约十分钟可蒸熟;
      5)再用清汤、菱粉、盐调卤,浇了再吃。潮汕猪腰子的做法视频
      食材用料猪腰1个相克食物青辣椒2个相克食物红辣椒2个生粉适量蒜头4瓣相克食物姜5片相克食物油适量生抽适量老抽适量鸡精适量花椒适量料酒适量盐适量爆炒猪腰的做法1.猪腰一个洗净2.对半切开3.去掉里面白色的,尽量弄干净些4.打十字架,底部不要切断5.切条状6.放在碗里,加入清水,料酒,姜丝泡半个小时7.青辣椒,红辣椒各2个洗净8.辣椒切块,蒜切片,姜切丝9.把猪腰用清水再洗几遍,沥
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    3年前

      牛肉500克麻椒20克(花椒也可),小红尖椒20克(干的那种也可以)食用油,盐,味精或鸡精(当然有鸡汤或者鸭汤那就完美了)。
      首先把食用油加热到6—7成热(经常做饭的应该知道,估计差不多就行了,千万不要把手伸进去试验呵呵)把辣椒和麻椒(花椒)放进去不要让它煳了(大概也就是10秒左右)然后把牛肉放进去同时把火关小(要不然肉会干的,不过你家要是用火炉子那我就救不了你了)带肉由鲜红变成淡粉色(本来油炸应该变灰白色的,但是你的红辣椒在起作用所以不要质疑)放入盐少量水和味精或鸡精(微量)(但是要是用鸡汤或者鸭汤则不要放水和味精鸡精了)再把火开大然后翻炒(根据你得刀功决定翻炒时间,呵呵要是用斧头砍得那就不用炒了直接吨嘻嘻)。以上所讲不包括个人喜好有人愿意吃黑的也可以放酱油(坚决不推荐)可根据个人口味增减盐,辣椒,花椒等调料。(要是一两个人吃没必要用那么多肉呵呵一定剩的)火锅秘制麻辣牛肉怎么做
      材料牛肉,香菜,鸡精,生抽,香油,盐,花椒,大料,葱姜做法1.买新鲜牛键子肉一条,先打个水焯,然后用花椒大料葱姜炖烂为止(只要用筷子不费力
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    3年前

      一起炒来吃可以的,三样食料互不相克,但丝瓜烧起来要口感烂一点,而芹菜蒜苗快火一炒就熟了,口感偏脆嫩一点,建议丝瓜单独炒,芹菜蒜苗一起炒牛肉抄手馅怎么做才嫩用白罗卜可以吗
      主料牛肉300g白罗卜500g辅料油适量盐适量香油适量姜适量葱适量味精适量酱油适量五香粉适量香油适量步骤1.适量的面粉,放点效母加水合面,醒1小时.2.牛肉洗净,剁碎.放姜,葱.3.放盐,香油,五香粉,味精,放点水用筷子拌好.4.把白罗卜擦丝,放盐沙水.5.把水挤出.6.放到拌好的肉馅里,放油,搅拌.7.面切小块,压皮.8.包馅.9.加火,水开,15分钟即熟.10.出锅.小贴士大火10分钟,小火5分钟.
      干杏鲍菇怎么吃
      主料:杏鲍菇、猪肉辅料:青椒、红椒、黑木耳、葱、姜调料:蚝油、生抽、食盐、食油、白糖杏鲍菇炒肉做法1、自动锅内入油,猪肉切薄片放入锅内。
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    3年前

      南京玄武区好玩的地方有玄武湖公园、情侣园、鸡鸣寺、总统府、明城垣史博物馆(台城)、九华山公园、山陵景区、明孝陵景区、梅花山景区、灵谷寺景区等。
      玄武区是南京市的中心城区,是南京现代化国际性人文绿都标志区之一,国家重要的科研、电子、信息、文化、商务中心,华东地区现代服务业基地,南京市委、市政府及军队机关所在地。
      玄武区因玄武湖而得名,源于民国时期的城北东区,因总统府所在地,也称为第一区。
      玄武区曾是东吴、东晋和南朝宋、齐、梁、陈等六朝宫阙的所在地,明朝紫禁城、太平天国天王府、国民党总统府也在玄武区内。境内人文荟萃,古迹众多,风光秀丽,有闻名世界的中山陵、松涛万顷的紫金山、芳菲四季的玄武湖、历经风霜的明城墙,具有融山、水、城、林于一体的独特风貌,是南京旅游景点最集中的地区之一。
      玄武区是中华民国政治中心所在,国民政府行政院和总统府在此,南京博物院与中国第二历史档案馆体现了玄武区的文化底蕴。
      南京市玄武区有哪些地方可以逛街呢?年轻人晚上逛哪里?(主要在玄...
      玄武区是南京市的中心城区,是
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    3年前

      步骤
      1.所有食材
      2.猪肚上的粘液很多,要用面粉、白醋、盐、黄酒、依次清洗
      3.我灌灌灌,洗洗洗,不一会儿就灌到灰常灰常白胖了
      4.若大的猪肺抄完水后
      5.洗猪心很方便,最麻烦的是猪肚,洗的时候时在藤不出手拍照片了,这是全焯好水水时的样子了,反正猪肚要用面粉、白醋、盐、料酒一一洗过,上面有一块白色的东西在绰完水后要刮掉,再清洗干净切片,猪心切片,绰水的时候就加一点黄酒
      6.葱、姜拍拍
      7.终于入锅了,松一口气,加葱、姜、米酒煮
      8.用高压锅是因为家里没有其它合适的锅子了,其实没有加压力,小火炖的酸辣肺丝的家常做法大全怎么做好吃视频
      1.土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。
      准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干2.锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用3.再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒,闻到辣味后放入葱花爆香,再倒入
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    3年前

      我刚从重庆回来,朝天门码头挺好玩的,景色也好。朝天门广场有很多假人,照相很漂亮。我建议你也到解放碑玩玩,那里看起来像纽约。真不愧是雾都啊,所有大楼都被雾笼罩着,很美!祝你玩的愉快。朝天门码头离解放碑近还是洪崖洞近?
      两边距离差不多。
      个人感觉朝天门走过去更快一些。
      朝天门码头位于重庆市东北嘉陵江与长江交汇处,是重庆最大的水码头。
      朝天门原题“古渝雄关”,曾是重庆十七座古城门之一。
      南宋(1127-1279)偏安临安后,时有钦差自长江经该城门传来圣旨,故得此名。
      朝天门码头自古江面樯帆林立,舟楫穿梭,江边码头密布,人行如蚁。
      门外沿两边江岸有不少街巷,虽以棚户、吊脚楼居多,可也热闹成市,商业繁盛,门内则街巷棋布,交通四达。
      所以直到今天,这一带仍是城内最繁华的商业批发零售区。
      
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