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菗煙9087982

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11个月前

红烧海参怎样做,红烧海参怎么做最好吃

红烧海参是一道非常美味的海鲜菜肴,下面是制作红烧海参的最佳做法:所需材料:海参500克生姜适量葱适量料酒适量食用油适量盐适量糖适量老抽适量生抽适量八角适量干辣椒适量桂皮适量草果适量香叶适量水适量步骤:海参清洗干净,用开水烫一下去除泥沙和异味,切成均匀的小段备用。生姜切片,葱切段,锅中放适量的食用油,加入姜片、葱段煸炒出香味。加入海参,翻炒几下,加入适量的料酒,煮至海参变色。加入适量的水,再加入适量的盐、糖、老抽、生抽,加入适量的八角、干辣椒、桂皮、草果、香叶等调料,大火烧开后转小火慢慢炖煮1个半小时至2个小时,至海参软烂入味,汤汁浓稠。最后根据个人口味再加盐、糖调味,收汁即可。tips:海参在清洗和处理时要特别注意,要确保其干净卫生,并去除泥沙和异味。在炖煮过程中,可以根据需要加入适量的水,但不要加太多,以免影响味道。炖煮的时间要长一些,这样可以使海参更加软烂入味,汤汁也更加浓稠。调料的选择和搭配也很重要,要根据自己的口味和喜好进行搭配。
3年前

白露吃什么水果好?补水润肤去秋燥时令水果最佳


  今天是白露节气,白露是九月的头一个节气,表示天气由热转凉,所以白露养生相当重要,特别是身体需要多吃水果进行补充体能,那么白露吃什么水果好呢?下面给大家作详细介绍。
  白露介绍:
  白露是九月的头一个节气。露是由于温度降低,水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以,白露实际上是表征天气已经转凉。这时,人们就会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来了。因为白天的温度虽然仍达三十几度,可是夜晚之后,就下降到二十几度,两者之间的温度差达十多度。阳气是在夏至达到顶点,物极必反,阴气也在此时兴起。到了白露,阴气逐渐加重,清晨的露水随之日益加厚,凝结成一层白白的水滴,所以就称之为白露。俗语云:“处暑十八盆,白露勿露身。”这两句话的意思是说,处暑仍热,每天须用一盆水洗澡,过了十八天,到了白露,就不要赤膊裸体了,以免着凉。还有句俗话:“白露白迷迷,秋分稻秀齐。”意思是说,白露前后若有露,则晚稻将有好收成。
  白露吃什么水果好
  秋天皮肤容易干燥,女性应对干燥适宜&
3年前

香死人的10种酱的做法


  酱不管是用来拌面吃,还是炒菜都是非常不错的调料,今天给大家分享10款最简单易做的家常酱,这是一些神奇的酱!吃面条的时候,要是放一勺,绝对让你狼吞虎咽!
  其实,酱也有很多不同的方子,今天教大家最常见的10种。喜欢的,可以一次多做点,早上可以拌面条吃,偶尔还可以煮点面条拌上几匙子酱做夜宵。不喜欢吃面?ok!一碗剩饭 2匙酱,最简单好吃的炒饭出锅。香死人了。
  豆豉辣酱
  食材:豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g
  做法:
  1、准备原料
  2、豆豉稍稍清洗一下,沥干水后,放入捣盅里
  3、然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状,但又不能太过茸烂啦
  4、捣成象这样就可以啦,主要是为了让豆豉和蒜子能更好地融合在一块,互相借味
  5、小火,冷油,下花椒慢炸
  6、花椒出味后,用筛把它捞出来不用
  7、然后把捣烂的豆豉酱放入锅内,慢火熬制
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  • 3年前

    干海带冷水泡还是热水泡好?


      海带营养丰富用来煮汤凉拌都很好吃,但是一般购买的海带都需要提前泡发清洗干净才可以吃,那么在家泡发海带用热水还是冷水泡的好喝,营养师见最好用冷水浸泡,热水会损害海带的质地和口感,也可以用蒸的方法来泡发海带。海带冷水泡还是热水泡
      海带海带建议用冷水泡,热水泡会影响海带的质地和口感,如果想快速一点泡发可以用温水来泡。
      海带的泡发方法
      (1)先将海带在冷水时泡半个小时,刷去海带表面的沙粒和盐,捞出。
      (2)把海带放入带盖的容器中,用温水泡发2小时取出。
      (3)放入少许醋,用手捏擦,使海带表面的黏液浮起,用清水冲即可。干海带怎样容易泡发
      1、将
    3年前

    求小受穿越到古代种田做美食的耽美小说~


      张鼎鼎的"江南岸"是比较好看的种田文。但是情节有点对应不上。追问
      我去看看好啦追答
      嗯,看文愉快求一本重生古代的耽美小说(主受,美食文)
      《未应闲》黑夜妖,厨师穿越文,穿越攻,3p,里面全是美食的描写;《田家有西厨》穿越美食文;《猪倌》穿越种田文,里面几乎都是美食;《小城小县》秦人秦鬼,现代温馨生活文,里面写了很多西北地区的美食;《并箸成欢》卫风,穿越文,小受一手好厨艺,美食方面的描写很强;《曾记面馆》现代父子文,美食《五谷撞桃花》古代背景的美食文;《饮馔录》美强 美食文);还有其他的美食文,都发你邮箱了。
      ...
      ...兽人世界的耽美bl、种田文、美食文等等,最主要的是美食文和...
      兽人bl:蛮荒大陆生存记莽荒纪芒桑梓萌兽奇缘萌系大陆魔兽之森by流
    3年前

    黄瓜鸡蛋肉饺子的做法大全 黄瓜鸡蛋的饺子馅怎么调好吃


      黄瓜馅饺子
      原料:黄瓜、豆腐、鸡蛋、面粉、葱姜末、五香粉
      做法:
      1将3个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒,边炒边搅碎,炒好后放凉。
      2豆腐放沸水中稍煮,控水,切小丁。
      3黄瓜洗净擦成丝,稍切碎,挤出水分(水不要倒掉,留着和饺子面)。
      4将炒鸡蛋、豆腐丁、黄瓜丝加入油、盐、葱姜末、五香粉,搅匀调成饺子馅。
      5放适量面粉加入黄瓜水(不够再加些水)和成饺子面。
      6面团醒20分钟后,就可以包水饺了。黄瓜鸡蛋馅水饺的做法,黄瓜鸡蛋馅水饺怎么做
      饺子馅:猪肉黄瓜:猪肉,鸡蛋、黄瓜。(黄瓜叉丝儿,会出汁,别使劲挤,攥攥就行了,黄瓜汁绞在肉馅里。)
      肉馅的做法:买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺
    3年前

    米粉粥的各种做法 米粉粥的做法米粉粥怎么做


      食材明细
      南瓜
      200克
      大米饭
      100克
      炒米粉
      50克
      水
      适量
      清淡
      口味
      煮
      工艺
      半小时
      耗时
      普通
      难度
      【菜谱换礼2】——南瓜米粉粥的做法步骤
      【菜谱换礼2】——南瓜米粉粥的做法步骤:11南瓜200克、大米饭100克。
      【菜谱换礼2】——南瓜米粉粥的做法步骤:22炒米粉50克。
      【菜谱换礼2】——南瓜米粉粥的做法步骤:33将米粉用水稀释。
      【菜谱换礼2】——南瓜米粉粥的做法步骤:44锅里放热水,放入米饭。
      【菜谱换礼2】——南瓜米粉粥的做法步骤:55大火烧开,放入米粉糊煮10分钟。
      【菜谱换礼2】——南瓜米粉粥的做法步骤:66将南瓜去皮,切成小块放入锅中。
      【菜谱换礼2】——南瓜米粉粥的做法步骤:77开锅后转小火煮5分钟。
      【菜谱换
    3年前

    咖喱鸡块饭的家常做法大全怎么做好


      主料
      鸡胸肉适量  洋葱适量  
      胡萝卜适量  土豆适量  
      咖喱适量  生菜三片  
      米饭适量  水400ml  
      咖喱鸡块饭的做法步骤
      
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    奶油松饼怎么做


      用料
      低粉110克
      融化黄油15克
      奶油奶酪50克
      泡打粉5克
      糖40克
      盐少许
      牛奶115克
      全蛋1个
      加厚奶酪松饼的做法
      奶油奶酪与牛奶混合隔水加热打至顺滑
      筛入细砂糖
      加入鸡蛋,打匀
      低粉和泡打粉、盐混合筛入
      并搅拌至均匀无颗粒
      倒入融化的黄油搅拌均匀即成松饼面糊
      平底锅坐火上,开最小火(能多小开多小)模具内壁涂黄油,锅底抹少许黄油防沾,倒入五分之三量的面糊,六七分钟面糊涨满,铲子切底迅速翻转(可能会漏少量面糊)小火煎至四壁不沾连即可
      奶油松饼的做法步骤图,奶油松饼怎么做好吃
      主料中筋面粉250g淡奶油320ml辅料泡打粉12ml盐2g细砂糖10g步骤1.盆里倒入中粉。
      2.把面粉,细砂
    3年前

    咸鸭蛋白可以做什么菜


      可以做咸鸭蛋清炒包菜。
      准备材料:
      咸鸭蛋清、包菜  
      做法:
      1、咸鸭蛋清。
      2、油锅烧热后,将打散的咸鸡蛋清入锅翻炒。
      
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  • 3年前

    日食记怎么做


      酥肉|日食记的做法步骤
      材料:猪瘦肉、鸡蛋、淀粉、黑胡椒、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、面粉、淀粉。 
      2.因为不太喜欢肥肉,所以选的猪瘦肉。切成小指粗的条状,容易入味(切片状也可以,各家做法不同)。加盐、黑胡椒、生抽、一点点老抽、四勺面粉、一勺淀粉,打入生鸡蛋,按口味加入葱姜蒜末、花椒,搅拌均匀。
      3.油热后,把酥肉一团团的下入锅中,小火慢炸至两面金黄。捞出酥肉,搁置两分钟,继续下油锅复炸一次,口感会更酥。
      4.盛出,配上辣椒粉、孜然粉。
      5.开一听可乐,趁热吃吧。
      卥鸡爪的做法大全
      食材用料:鸡爪500克相克食物卤料王香料袋80克水1000克冰糖适量相克食物盐适量菜谱做法:1.鸡爪洗干净,剪去指甲。
      2.放入开水中煮2分钟除血水。
      3.然后捞起过冷水,晾干。
      4.卤料用纱布袋包好。
      5.先用开水泡15分钟,以去沙砾和减少药味,再捞出纱布袋子。
      6.锅小火烧热倒油
    3年前

    北京万丰路美食一条街哪家店好吃?


      翠清酒家,湘菜,很好吃长春的小吃一条街在哪?
      上海小吃一条街有:黄河路美食街、七宝老街、昌里路、十尚坊美食街等。
      1.黄河路美食街坐落于上海黄浦区的西北部、人民广场北隅。
      1993年这里被开发为美食街,和云南路美食街、吴江路小吃街、天钥桥路餐饮街、仙霞路休闲美食街一并在民间拥有极佳的口碑,在全国都小有名气。
      休闲假日,沿着南京路向西漫步,偶然间一右转,密集的餐馆和特色美味向你直面扑来,一种难以拒绝的诱惑。
      2.七宝老街位于上海市闵行区七宝古镇的新街青年路傍,汉起形成,到宋初发展、明清繁盛,至今已有1000多年历史。
      七宝古镇同属江南太湖流域的千年古镇,风景如画,典型的城中之镇,又是离市区最近的古镇。
      街分为南北两大街,南大街以特色小吃为主,北大街以旅游工艺品、古玩、字画为主。
      整条街有古色古香的建筑等。
      七宝老街已成为了“休闲、旅游、购物”为一体的繁华街市。
      3.昌里路隶属上钢地区,历史悠久,周围都是山东省地区的地名,昌里
    3年前

    杂菜的做法,杂菜怎么做


      杂菜的做法
      1.把牛肉切成丝
      2.香菇泡在水里除楹梗切成丝﹐然后把木耳泡在水里
      3.把肉﹐木耳佐料酱放在牛肉﹐香菇﹐木耳中拌匀﹐加油炒出来后冷却。
      4.把桔梗撕细﹐用盐洗净以拌菜佐料拌后炒出来﹔洋葱按长度切成丝炒出来后﹐以盐﹑胡椒面调味。
      5.把胡萝卜切成4cm大小﹐用油炒出来﹐并以盐﹑胡椒面调味。
      6.菠菜烫一下切成5cm大小﹐用油炒出来。
      7.鸡蛋分蛋清﹑蛋黄煎出来后切成丝。
      8.粉条放在开水里煮至柔和﹐并剪2-3次后以杂菜佐料拌匀。
      9.把炒的材料和粉条混合放在大碗里调味后﹐盛在碟子上再加放鸡蛋和松子。韩国的杂菜是怎么做的
      用料猪肉300g粉条170g胡萝卜2根菠菜1把洋葱1个香菇6个酱油3勺香油2勺糖1勺盐1小勺胡椒1小勺蒜末1勺芝麻2勺油3勺韩式拌杂菜的做法准备:粉条,香菇泡水30分钟,胡萝卜洋葱切丝。
      菠菜清洗,香菇泡好以后切丝。
      大
    3年前

    德宏有哪些美食和特产


      傣家撒撇
      撒撇有两种:一种是苦撒,另一种是柠檬撒。最好吃的做法是将用棒子敲得一丝筋也不留的精瘦生牛肉捏拌上特殊的野香菜和韭菜,这捏拌,一定要将两者弄得几乎合为一体才算合格;而且这牛肉,必须敲击到口中也感觉不出肉粒来那种程度;这是整道菜的精髓所在,一点儿也马虎不得。如果是苦撒,就将牛肉生菜放到傣家秘制的苦水中搅拌均匀,用米线、肝片等蘸了吃。不
    3年前

    炸芋头卷的家常做法大全怎么做好吃视频


      食材明细
      香芋泥适量
      春卷皮适量
      油适量
      甜味口味
      炸工艺
      一小时耗时
      简单难度
      炸香芋脆皮卷的做法步骤
      1
      备加好糖的香芋泥,春卷皮。
      2
      春卷皮平铺,放上香芋泥。
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      卷起。
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      再卷。
      5
      再卷。
      6
      卷好的香芋卷。
      7
      锅里放植物油烧至八成热下入卷好的香芋卷油炸。
      8
      翻动。
      9
      炸香脆即可。
      10
      出锅上桌。自制潮汕芋头卷的做法步骤图,怎么做好吃
      用料芋头一个番薯粉适量花生少许五香粉少许盐少许腐皮一张步骤1芋头去皮洗净,擦丝备用。
      步骤2盆中放入芋头丝,加入花生粒、五香粉、盐、番薯粉,用手拌匀入味。
      步骤3腐皮铺开,手抓些拌好的芋头丝放在腐皮上,双手抓住腐皮两端,
    3年前

    有关美食的电视剧


      中国:
      内地:后厨、林师傅在首尔、中华小当家、满汉全席(徐铮主演)、神厨(邢岷山主演,里面有林心如)、食神(吴佩慈主演)、御赐厨娘(林心如主演)、爱的蜜方、佛跳墙、厨子当官、
      港台:美味情缘、情迷黑森林、翻滚吧蛋炒饭、美味关系、美味风云、微笑pasta、无敌珊宝妹、爱上巧克力、幸福三颗星、鱼跃在花见、凤凰四重奏
      新加坡:缘之烩、小娘惹
      日本:美食侦探、料理仙姬、西洋古董洋果子店
      韩国:食客、面包大王金卓求、大长今、咖啡王子一号店、魔女柔熙、花美男拉面馆关于美食电视剧有哪些?
      美味情缘(2000年):陈慧珊吴启华林峰马德钟滕丽名杨千嬅yummyyummy(2005年):郑嘉颖林峰佘诗曼杨怡(与新加坡合拍,新加坡演员:杨志龙谢韵仪陈泓宇陈慧慧)和味情浓(2007年):陶大宇苏玉华藤丽名秦沛廖碧儿胡雪岩的厨娘(2008年):欧阳震华、佘诗曼、滕丽名、黎耀祥五味人生(2010年):郭晋安关咏荷米雪伍卫国郭政鸿梁烈唯杨秀惠罗敏庄江美仪
    3年前

    生日蛋糕上面的奶油是怎么做的


      生日蛋糕上面的奶油的做法:
      1、打蛋器的棒和装奶油的盆都放冷冻里冻20分钟左右。去一个更大的盆,放入冰袋。隔冰水打发。200ml的奶油,倒入盆中,建议用深盆,要不溅的到处都是。
      2、打蛋器中速打至粗泡,加入一半的糖。高速打至细腻加入剩余的糖。
      
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  • 3年前

    柳州特色美食哪里好吃


      材料
      鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克
      做法
      1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。
      2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。
      3、鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。
      4、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。
      5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。
      6、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。
      7、调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。柳州哪里的猪脚粉好吃
      01欧家猪脚粉美食指路:永前路和城站路交叉处这家店是个老字号,十几年过去了,粉店还是熟悉的样子,粉也还是熟悉的味道。
      猪脚粉好不好吃,都在于猪脚的口感与汤汁的味道。
      欧家猪脚粉猪脚脆而不硬,吮吸即落,骨头里饱饱的吸满了汤汁,我可是连骨头都会吃下去的,猪脚汤汁的浓郁和米粉汤底的清淡巧妙的融合在一起,在嘴里幻化成了美妙的乐章,余音绕梁~02、胖胖唐记猪脚粉店美食
    3年前

    红酒炖羊肉的做法步骤图,红酒炖羊肉怎么做


      主料
      羊肉
      750g
      辅料
      油
      适量
      盐
      适量
      红酒
      250ml
      八角调味包
      30g
      鸡精
      适量
      姜片
      适量
      蒜头
      适量
      麻油
      适量
      步骤
      1.把药店里买来的调味包洗净泡水待用;
      2.羊肉洗净剁块,烫掉血水;
      3.起锅热油,爆香姜片与蒜头;
      4.倒入羊肉大火翻炒;
      5.倒入少许麻油、酱油一同翻炒;
      6.加入盐、鸡精;
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  • 3年前

    绵竹九龙山的来历


      相传,九龙山原来叫十龙山,因山下住有十条龙而得名。某日,远方来了位云游道士,自称为皇帝寻求建都之地而来。道士登山远眺,只见山峰连绵,不绝于天际,四周群山环抱,山体气势磅礴,大有龙盘虎踞之姿,山脉将峰峰相连,形如数条巨龙匍匐于脚前,点点山峰,犹如天上繁星,正是众星拱月之势。道士心中大喜,断定这便是自己千心万苦要寻找的地方。望着这看满眼跌宕起伏的山峰,道士心生好奇,想知道这究竟有多少个山峰,于是,便找了个最高的山头坐下来,仔细的数了起来,数完大小山峰,共计九十九座。道士顿时心中凉了大半截,心中嘟念着:皇帝要找的都城之地,应该是十全十美地方,这九十九,岂不是十全九美,美中不足?道士不甘心,又再次数了起来,可以数来数去怎么也只是九十九。道士无奈,只好叹着气离开了。可道士哪里知道,数来数去也忘记数自己屁股下坐的那座山峰。山峰下住着的苍龙很气,觉得自己被忽视了,便愤然而起,离开了十龙山,住到了对面的山下,可怜的小苍龙因水土不服,竟被活活饿死了。饿死苍龙的山,后人便把他改称饿龙山,十龙山下只剩下了九条龙,于是也该名九龙山。绵竹诸葛瞻墓有什么美食
      诸
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